பின் ஒரு கடாயில் மேற்கூறிய அளவில் பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் தேங்காய் சீரகம் மிளகு காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து வாசனை வரும் வரை வதக்கவும்

பின் ஒரு கடாயில் எண்ணை சேர்த்து காய்ந்ததும் கடுகு வெங்காயம் தக்காளி கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்

பின் அதில் மிளகாய் தூள் மல்லி தூள் சேர்த்து வதக்கவும்

பின் தேவையான நீர் உப்பு சேர்த்து ஒன்றாக கலக்கவும்

ஒரு கொதி வந்த பின் வேக வைத்த கடலை சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விடவும்

சிறிது நேரத்தில் சுவையான கடலை கறி தயார்