கடாயில் ஒரு ஸ்பூன் நெய் விட்டு உலர் திராட்சை, முந்திரி பருப்பை போட்டு பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.

பின்னர் அதே கடாயில் ஒரு ஸ்பூன் நெய் விட்டு 100 மில்லி பால்,25 மில்லி தண்ணீர் சேர்த்து தீயை குறைத்து 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.

கொதித்த பிறகு அதில் நூடுல்ஸ் போட்டு நன்றாக கிளறி விட்டு இதையும் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க விட்ட பிறகு அதில் சர்க்கரை தூள் சேர்த்து கிளறி விடவும்.

அதனுடன் ஏலக்காய் பொடி,துருவி வைத்திருந்த தேங்காய் துருவலை சேர்க்கவும்.பின்னர் அதனுடன் முந்திரி,உலர் திராட்சை சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்

ரொம்பவும் சுலபமான நூடுல்ஸ் பாயாசம் ரெடி😋.இதை ஒரு பௌலிற்கு மாற்றி டுட்டி ப்ரூட்டி தூவி அலங்கரித்து பரிமாறவும்.