முதலில் முந்திரியை அரை அரையாக உடைத்து கொள்ளவும். ஒரு வாணலியில் நெய் ஊற்றி உடைத்த முந்திரி பருப்பு போட்டு நன்கு பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.

பின்னர் அதனுடன் கறிவேப்பிலை உப்பு மிளகாய் தூள் சேர்த்து கலக்கவும். இப்போது சுவையான முந்திரி வறுவல் தயார்