வெள்ளை கொண்ட கடலை சுண்டல்.

ஊறவைத்த கடலையயை குக்கரில் 6 சதத்துக்கு வேக வைத்து எடுத்து வைத்துக்கவும்

தேங்காய் வத்தல் மிளகாயை மிக்ஸியில் ஒன்னிரன்டாக அரைத்து க்கவும்

ஒரு வாணலியயை ஸ்டவ்வில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, கறிவேப்பிலை, பெருங்காயம் தாளித்து அதில் வேக வைத்த கடலையை சேர்த்து நன்றாக கிளறி, அத்துடன் மிளகு தூள் சேர்த்து கலந்து ஸ்டாவ்வ் ஆப் செய்து கீழே இறக்கிவிடவும்

சுவையான வெள்ளை கொண்டகடலை சுண்டல் சுவைக்க தயார்.. இது பூஜைக்கு நைவேத்தியம் பண்ணறதினாலே வெங்காயம் சேர்க்க வேண்டியதில்லை.. உங்கள் விருப்பதுக்கேத்தாப்போல் செய்துக்கவும்..