முள்ளங்கி பொரியல்/கோஸ் மல்லி (Mullanki poriyal recipe in tamil)

Sahana D
Sahana D @cook_20361448

முள்ளங்கி பொரியல்/கோஸ் மல்லி (Mullanki poriyal recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 1முள்ளங்கி
  2. 1/2 வெங்காயம்
  3. 1 வர மிளகாய்
  4. 2ஸ்பூன் தேங்காய்
  5. 1/4கப் பாசி பருப்பு
  6. தேவையானஅளவு உப்பு
  7. தேவையானஅளவு எண்ணெய்
  8. 1/2ஸ்பூன் கடுகு
  9. 1ஸ்பூன் கடலை பருப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    பாசி பருப்பு ஊற வைத்து கொள்ளவும்.

  2. 2

    முள்ளங்கியை தோல் நீக்கி துருவி கொள்ளவும்.

  3. 3

    வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு கடலை பருப்பு வர மிளகாய் வெங்காயம் உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.

  4. 4

    பின் முள்ளங்கி சேர்த்து வதக்கி அதில் ஊற வைத்த பாசி பருப்பு சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

  5. 5

    கடைசியாக தேங்காய் துருவல் சேர்த்து கிளறி இறக்கவும். கோஸ் மல்லி ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sahana D
Sahana D @cook_20361448
அன்று

Similar Recipes