பீட்ரூட் மசாலா வடை (Beetroot masala vadai recipe in tamil)

முதலில் கடலைப் பருப்பையும் பயத்தம் பருப்பையும் இரண்டு மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும், அதனுடன் 3 வர மிளகாய் சேர்த்து ஊற வைத்துக் கொள்ளவும், இரண்டு மணி நேரம் கழித்துஉப்பு தேவையான அளவு சேர்த்து வடை மாவு அளவு அரைத்துக் கொள்ளவும்

அரைத்த மாவை இன்னொரு பாத்திரத்தில் மாற்றிக் கொண்டு அதனுடன் வெங்காயம் கருவேப்பிலை கொத்தமல்லி இஞ்சி சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும்

மாவை வடை பதத்திற்கு நன்கு தட்டி வைத்துக் கொள்ளவும், ஒரு கனமான வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி நன்கு காய்ந்த பின் ஒன்றாக போட்டு பொரிக்கவும்

சுவையான பீட்ரூட் மசாலா வடை தயார்..
மாலைப் பொழுதுக்கு ஒரு நல்ல ஸ்நாக்ஸ் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள், இது ஒரு ஆரோக்கியமான உணவும் கூட.