மசாலா மினி பூரி

ஒரு வாணெயில் சிறிதளவு வெண்ணெயை போட்டு இஞ்சி பூண்டு ஒரு ஸ்பூன் சேர்த்து வதக்கவும்.பிறகு பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம்
தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்.பிறகு கருவேப்பிலை கொத்தமல்லி சிறிதளவு சேர்த்து வதக்கவும்.பிறகு வேகவைத்த சிறிதாக நறுக்கிய கேரட் பீன்ஸ் பச்சைப் பட்டாணி உருளை கிழங்கு சேர்த்து வதக்கவும்.பிறகு அரை ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் சிறிதளவுமஞ்சள்தூள் அரை ஸ்பூன் மல்லி தூள் சேர்க்கவும்.பிறகு கால் ஸ்பூன் கரம் மசாலா சேர்த்து அனைத்தையும் வதக்கவும்.