ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா மாவு, சோள மாவு, வத்தல் தூள், கரம் மசாலா, உப்பு, சோம்பு தூள் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்

அந்த கலவையில் நீர் சேர்த்து கலக்கவும் பஜ்ஜி மாவு போல்

பிறகு வெங்காயத்தை வளையமாக வெட்டி கொள்ளவும். அதை மாவில் முக்கி பிரட் தூள் பிரட்டி எடுக்கவும்

பிறகு ஆயிலில் பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்

மிகவும் கிரிஸ்பியனா ஆணியன் ரிங்ஸ் தயார்