எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடங்கள்
5 பேர்
  1. 50கிராம் கொள்ளு
  2. 2 தக்காளிப்பழம்
  3. அரைக்க:
  4. (1.5ஸ்பூன்மிளகு
  5. 2ஸ்பூன் சீரகம்
  6. 1 பெரிய முழு பூண்டு
  7. 1 வத்தல்
  8. சிறிதளவுகறிவேப்பிலை)
  9. 1/4ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  10. 1/4ஸ்பூன் பெருங்காயம் தூள்
  11. தாளிக்க :கடலை எண்ணெய்
  12. கடுகு
  13. கறிவேப்பிலை
  14. வரமிளகாய்
  15. சிறிதளவுமல்லித்தழை,
  16. தேவையானஅளவு உப்பு
  17. தேவையானஅளவு புளிக்கரைசல்

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடங்கள்
  1. 1

    குக்கரில், கழுவிய கொள்ளு பருப்புடன் 2 தக்காளிப்பழம் மற்றும் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து 3 விசில் விடவும்.

  2. 2

    வெந்ததும்,பருப்பு மற்றும் வேகவைத்த தண்ணீர் தனியாக வடித்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

  3. 3

    அரைக்க கொடுக்க பட்ட பொருட்களை மிக்ஸியில் சேர்த்து அரைத்து எடுக்கவும்.

  4. 4

    வாணலியில் சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி,கடுகு,கறிவேப்பிலை,வத்தல் தாளித்து மஞ்சள் தூள் மற்றும் பெருங்காயத் தூள் சேர்க்கவும்.

  5. 5

    பின் வேக வைத்த தக்காளி சேர்த்து மசித்து வதக்கவும். அதன்பின், அரைத்த கலவையை சேர்த்து பச்சை வாசம் போகும் வரை வதக்கவும்.உப்பு சேர்க்கவும்.

  6. 6

    பின், புளிக்கரைசல் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.இப்பொழுது வேகவைத்த கொள்ளு பருப்பு தண்ணீரை சேர்க்கவும்.இன்னும் தண்ணீர் தேவையெனில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

    இதனுடன் 2 ஸ்பூன் வெந்த பருப்பை மசித்து சேர்க்கலாம்.

  7. 7

    உப்பு சரி பார்க்கவும். மல்லித்தழை தூவவும். கொதிக்கும் முன் இறக்கவும்.

  8. 8

    அவ்வளவுதான் சுவையான கொள்ளு ரசம் ரெடி.

    வேக வைத்த கொள்ளு பருப்பை வைத்து குழம்பு செய்யலாம்.

லிங்க் செய்யப்பட்ட ரெசிபிக்கள்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ananthi @ Crazy Cookie
அன்று
Coimbatore,Tamilnadu

Similar Recipes