சர்க்கரை மற்றும் மூன்று ஏலக்காயை மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு நன்றாக பொடி செய்து கொள்ளவும்.அடுப்பில் ஒரு கடாயை வைத்து சூடானதும் நெய் சேர்த்து அதன்பின் பால்,ஜாமுன் மிக்ஸ் பவுடர்,பால் பவுடர், சர்க்கரை அனைத்தையும் சேர்த்து நன்றாக கலந்து விடவும்.

நட்ஸ் தூவி விட்டு சிறிய கிண்ணத்தை வைத்து மெதுவாக அமுக்கி விடவும். அதன் பின் நன்றாக சூடு ஆற விடவும்.

சூடு ஆறியதும் எந்த வடிவத்தில் வேண்டுமா வெட்டி எடுத்து பரிமாறலாம். சுவையான ஜாமுன் பர்ஃபி ரெடி.