வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கடுகு சேர்த்து வெடித்ததும் கடலைப்பருப்பு உளுத்தம்பருப்பு சேர்த்து சிவக்க விடவும் பின் நறுக்கிய வெங்காயம் பச்சை மிளகாயை சேர்த்து வதக்கவும் பின் கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும் பின் பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்

பின் பொடியாக நறுக்கிய கேரட் பீன்ஸ் பட்டாணி சேர்த்து தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து பத்து நிமிடம் மூடி வைத்து மிதமான தீயில் வேக விடவும்

பத்து நிமிடம் கழித்து தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும்

கொதித்ததும் மக்காச்சோள ரவை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்

தண்ணீர் இழுத்து ரவை வெந்ததும் கொத்தமல்லி தழை தூவி கிளறி பத்து நிமிடம் வரை மெல்லிய தீயில் மூடி வைக்கவும்

பின் நெய் விட்டு கிளறி இறக்கவும் சுவையான ஆரோக்கியமான மக்காச்சோள ரவை உப்புமா ரெடி