மஞ்சள் தூள், உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். அத்துடன் தயாராக வைத்துள்ள அவலை சேர்க்கவும்.

நன்கு கலந்து விட்டு,இரண்டு நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும்.

பின்னர் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்.

அத்துடன் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து நன்கு கலந்து இறக்கினால் சுவையான கார அவல் தயார்.

மிகவும் சுவையான,காரசார அவல் சுவைக்கத்தயார்.
இந்த கார அவல் செய்வது மிகவும் சுலபம். இது ஒரு திடீர் சிற்றுண்டியாகவும் சுவைக்கலாம்.