பாலக்கீரை மசியல் வித் சேனைக்கிழங்கு பொரியல்/ வறுவல்

#மதிய உணவுகள்
எல்லா வயதினரும் விரும்பி சாப்பிடும் நல்ல ஆரோக்கியமான மதிய உணவு
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
பாலக்கீரை நன்றாக கழுவி தண்ணீர் வற்றியவுடன், ஒரு பாத்திரத்தில் 1/4 கிளாஸ் தண்ணீர், 1/4 டீஸ்பூன் மஞ்சள் பொடி, பச்சைமிளகாய், பூண்டு- 3, சின்ன வெங்காயம், உப்பு தேவையான அளவு சேர்த்து வேகவைக்கவும்
- 2
பத்து முதல் பதினைந்து நிமிடம் பாலக்கீரை வெந்த்தவுடன், சுடாறவைத்து மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து எடுக்கவும்
- 3
இனி கடாயில் இரண்டு டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, சீரகம், தக்காளி, வெங்காயம், சேர்த்து வாட்டவும்
- 4
1/4 டீஸ்பூன் மஞ்சள் பொடி, கொத்துமல்லி பொடி, 1/4 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா பொடி சேர்த்து வாட்டவும்
- 5
பின்னர் அதில் அரைத்து வைத்த பாலக்கீரை சேர்க்கவும், ஐந்து நிமிடம் வைத்து பின்னர் இறக்கியவுடன் கீரிம் சேர்க்கவும்
- 6
இனி சேனைக்கிழங்கு, தண்ணீர், 1/4 டீஸ்பூன் மஞ்சள் பொடி, 1/2 டீஸ்பூன் மிளகாய் பொடி, உப்பு சேர்த்து வேக வைக்கவும்
- 7
வேகவைத்த சேனைக்கிழங்கு இனி தாழித்து எடுக்க இரண்டு டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி, கடுகு, சிறிதாக அறிந்த சின்ன வெங்காயம், கறிவேப்பில்லை, இஞ்சிபூண்டு விழுது, பட்டை கிராம்பு, வற்றல் மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.
- 8
இதில் 1/4 டீஸ்பூன் மஞ்சள் பொடி, 1/2 டீஸ்பூன் மிளகாய் பொடி தேவையான அளவு உப்பு சேர்க்கவும், பின்னர் வேகவைத்த சேனைக்கிழங்கு சேர்த்து நன்றாக சிறிய தீயில் வைத்து வறுவல் போல ஆகும் வரை வைத்து எடுக்கவும்
- 9
சுடான சாப்பாடு உடன் பாலக்கீரை மசியல் மற்றும் சேனைக்கிழங்கு பொரியல்/ வறுவல் சேர்த்து பரிமாறவும்
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
எழுதியவர்
Similar Recipes

கட்டி பத்திரி (கேரளா ஸ்டைல்)


ஊருளைகிழங்கு சிக்கன் டோனட்


பிஸிபேலாபாத்


தஹி கபாப்


பாலக் கீரை மசியல்


தக்காளி மற்றும் ஸ்வீட் கார்ன் புலாவ்


சேனைக்கிழங்கு வறுவல் Elephant yam masala fry)


சுகியன்/ சுசியம்


முருங்கை,சேனை சாம்பார்


சிகப்பு இனிப்பு அவல்


சேனைக்கிழங்கு போண்டா


சென்னா சாட்


சேனைக்கிழங்கு மசாலா வறுவல் (Senai kizhangu fry)


ஹைதராபாத் ஹலீம்


வட்டயப்பம் (கேரளா ஸ்பெஷல்)


*சேப்பங்கிழங்கு மசியல்*


சில்லி சேனைக்கிழங்கு


{சேனைக்கிழங்கு பக்கோடா}


சேனைக்கிழங்கு கட்லெட்


சேனைக்கிழங்கு கோலா உருண்டை


கும்பகோணம் கடப்பா(காப்பி புதுயுகம் tv,)


பீர்க்கங்காய் சாம்பார், முள்ளங்கி பொரியல்


சேனைக்கிழங்கு பொரியல்


இனிப்பு கோதுமை போண்டா


வாழைக்காய் பொடி


வாழைக்காய் பொடிமாஸ்


வெண்டை, வேர்க்கடலை மிளகு வறுவல் (ladies finger, groundnuts pepper fry)


அவியல்


சீரக சம்பா சென்னா புலவ்


சேனைக்கிழங்கு மசியல்(senaikilangu masiyal recipe in tamil)

கமெண்ட்