அவோகாடோ சாபத்தி (இந்திய ரொட்டி)

#குழந்தைகள்உணவுகள்
வெண்ணெய் பழச்சாறு இந்தியாவில் அறியப்படுகிறது. எளிய மற்றும் விரைவான chapati (ரொட்டி - சுற்று பிளாட் ரொட்டி) செய்முறையை வெண்ணெய் பயன்படுத்த மேம்படுத்தப்பட்ட. இந்தியாவில் வெண்ணெய் பழம் எளிதில் கிடைக்காது, எனவே இந்த இதய ஆரோக்கியம் இந்திய உணவுப் பொருட்களில் எப்பொழுதும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவோகாடோக்கள் இதய ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளால் நிரம்பியுள்ளன, இது மோசமான கொழுப்புகளை கட்டுப்படுத்துவதற்கு நல்லது. இந்த செய்முறையில் கஷாயம் வெண்ணெய் சேர்த்து பதப்படுத்தி போது மாவு சேர்க்கப்படும். இந்த முறையில், ரோடிஸ் ஒரு தனித்துவமான வெண்ணெய் பழம் கிடைக்கும் மற்றும் வெண்ணெய் இருந்து அனைத்து கொழுப்பு அவர்களுக்கு சூப்பர் மென்மையான செய்ய. எனவே இது உங்கள் குடும்பத்தின் தினசரி உணவில் கூடுதலான முயற்சியின்றி வெண்ணெய்களை சேர்க்க ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
இந்த செய்முறைக்கு நடுத்தர வெங்காயம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு நடுத்தர வெண்ணெய் சராசரி 5 அவுன்ஸ் பற்றி. சிறிய அல்லது பெரிய அளவிலான வெண்ணெய் பயன்பாடுகளைப் பயன்படுத்தினால் அதற்கேற்ப அளவை சரிசெய்யவும்.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் 2 கப் மாவு வைக்கவும்.
மாவு உள்ள வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு வெட்டப்படுகின்றன.
மாவு மூலம் வெண்ணெய் கலவையை கலந்து தொடங்கும்.
மாவு ஒரு பந்தை ஒன்றாக வரும் வரை மெதுவாக தொடர்ந்து சேர்க்க தொடங்கும்.
ஒருமுறை அனைத்து மாவுகளும் ஒன்றோடு ஒன்று சேர்ந்து, 5-7 நிமிடங்களுக்கு உங்கள் மெத்தைகளை அல்லது மென்மையான வரை அதை சுவைக்கவும்.
மாவை போதும் மெல்லியதாக இல்லை என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், மாவை உங்கள் விரலை அழுத்தினால் அது ஒரு எண்ணத்தை ஏற்படுத்தும்.
பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, மாவை 15 நிமிடங் - 2
நீங்கள் கிரில்லைத் தயார்ப்படுத்தும்போது, உங்கள் நடிகர் இரும்பு தோலை அல்லது ஒரு நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கப்படுவதன் மூலம் தொடங்குங்கள்.
வாணலியில் வெப்பம் வரும்போது, இதற்கிடையில் சம அளவு அளவு பந்துகளில் மாவை பிரிக்கவும். நான் வெளியே 10 பந்துகளை பெற முடிந்தது.
ஒரு பந்தை எடுத்து, உங்கள் உள்ளங்கைகளுக்கு நடுவே அதை தரைமட்டமாக்கவும், உலர்ந்த மாவுகளில் தூசி தூளாகவும்.தேவைப்பட்டால் விட்டம், தூசி அதிக உலர் மாவு உள்ள 5-6 "ரோலிங் முள் பயன்படுத்தி மாவை பந்து வெளியே உருட்டவும்.
நங்கூரத்தின் வெப்பத்தை நட
- 3
வனப்பகுதியில் வைக்கப்படுவதற்கு முன்னர் உருண்ட ரோடி / சாப்பாட்டிலிருந்து அதிகப்படியான மாவுகளை தூவுதல்.
சிறிய குமிழ்கள் மேற்பரப்பில் தோன்றும் வரை குக் மற்றும் சிறிய பக்கங்களில் பழுப்பு நிறத்தில் தொடங்குகிறது.
இது ஒரு சில வினாடிகள் மட்டுமே. ஒரு ஜோடி இடுப்புகளைப் பயன்படுத்தி சப்பாத்தி சுழற்றுவது. - 4
சாப்பாட்டின் மையப்பகுதியையும், மையப்பகுதியையும் ஒரு காகித துண்டு அல்லது cheesecloth ஐ பயன்படுத்தி, நீங்கள் வாணலியில் மட்டுமே சமைக்க வேண்டும். இது ரொட்டி மூட்டுவதற்கு உதவுகிறது. இரண்டாவது பகுதி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்பொழுது, வெப்பத்திலிருந்து சாப்படியை அகற்றி, குளிர்விக்கும் ரேக் அல்லது ஒரு கண்ணி போன்ற ஒரு துளையுள்ள மேற்பரப்பில் வைக்கவும். உடனடியாக உப்பு நெய்யுடன் மேல் பக்கத்தை தூவி விடுங்கள்.
- 5
நீங்கள் எரிவாயு சமையல் வரம்பைப் பெற்றால், நீங்கள் திறந்த சுழலில் அதை மூடிவிடலாம். ஒதுக்கி வால்வு அமைக்கவும் மற்றும் இடுக்கி பயன்படுத்தி திறந்த நெருப்பு மீது சப்பாத்தி சமைக்க. சப்பாத்தி பப்ஸ் வரை, மறுபுறத்தில் சமைக்க வைக்கவும். நந்தியை எடுத்து சாப்பிட்டு நெய் கொண்டு மேல் பக்கத்தை துடைக்கவும்.
மீதமுள்ள மாவை பந்துகளில் செயல்முறை செய்யவும்.
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
எழுதியவர்
Similar Recipes

முழு கோதுமை பன்னீர் பராதாஸ் அடைக்கப்படுகிறது


மிஷி ரொட்டி


மேத்தி ரொட்டி (Methi Roti Recipe in Tamil)


முட்டையில்லா தலைகீழ் முழு கோதுமை ஆப்பிள் கேக்


ஆப்பிள் மாதுளை கிளஃபோட்டஸ்


ருமாலி ரொட்டி


#karnataka உப்பிட்டு / உப்மா


Elayapam (இளையப்பம்)


ரொட்டி (Rotti)


அல் ஃபஹாம் சிக்கன் (Alfahaam chicken recipe in tamil)


தெப்லா(thepla)


13. stuffed ஸ்டப்வுடு(அடைத்த) சீஸ் ரொட்டி


Wheat halwa stuffed wheat bhadusha


மீதமான சாம்பாரில் இருந்து மசாலா ரொட்டி(#leftover sambar)


ராகி ரொட்டி


ஆரோக்கியமான ராகி கஞ்சி


சிவப்பு கீரை பரட்டல்


தலசேரி (மலபார்) பிரியாணி


வறுத் காப்சிகம் வாதுமை கொட்டை துளிகள்(Roasted bell pepper walnut spread recipe in tamil)


இனிப்பு பொட்டாட் சூப்


ப்ரோக்கோலி பரோட்டா


டிரைலர் கோழி ஷெஸ்லிக்


ட்ரை-வண்ண சடை ப்ரெட்


ஸ்டப்பட் பன்னீர் பராத்தா..


கோதுமை கார ரொட்டி(Wheat roti recipe in Tamil)


டபெல்லி (Dabelli recipe in tamil)


ஷெர்மல் /Sheermal


டர்கிஷ் ரொட்டி (சூப்பர் சாஃப்ட் Turkish bread –bazlama)


ஆப்பிள்-மிளகாய் பரோட்டா


Kuthiraivali Manchurian

கமெண்ட்