சபுதான வாடா (சோகா வாடா)

3-4 மணிநேரம் நீரில் சாகோ (ஜாவெரிசி) தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும், உருளைக்கிழங்கை கொதிக்கவும்.

ஒரு மிக்ஸி ஜாடி வறுக்கப்பட்ட வேர்கடலை சேர்க்க மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான தூள் அதை அரை.

ஒரு பரந்த கலவை கிண்ணத்தில் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறுதியாக பருப்பு பச்சை மிளகாய் சேர்க்க.

பின்னர், தண்ணீரை வடிகட்டிய பின்னர் சீரகப் பொடி மற்றும் நனைத்த சாக்லேட் சேர்க்கவும்.

வேர்க்கடலை தூள் மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகளைச் சேர்க்கவும்.

இப்போது, ​​உப்பு சேர்க்க மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கசக்கி.

ஒரு மாவைப் போன்று வரை எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்க வேண்டும். அதை ஒரு சிறிய poron எடுத்து ஒரு எலுமிச்சை அளவிலான பந்தை ரோல்.

மெல்லமாக அதை பட்டி போன்ற வடிவமைக்க அதை flatten. மாவை மீதமுள்ள செயல்முறை செய்யவும் மற்றும் அதை முடிக்கவும்.

ஒரு கையை எடுத்து, தேவையான எண்ணெய் ஊற்றி, வறுக்கவும், அதை சூடாக்கவும். வெப்பத்தை வாடாஸ் ஒன்றை கவனமாக எண்ணெயில் ஒரு துளி துளிர் துடைக்க வேண்டும்.

குழாய்களில் வதனைகளை வறுக்கவும். இன்னும் வறுத்ததற்காக அவற்றை புரட்டுங்கள்.

வதனைகளை பொன்னிற பழுப்பு நிறமாக மாற்றும் வரை வறுக்கவும். ஒரு கயிறு பயன்படுத்தி அவற்றை எண்ணெய் விட்டு எடுத்து ஒரு திசு காகிதத்தில் வைக்கவும், இதனால் அதிக எண்ணெய் திசுக்களால் உறிஞ்சப்படும்.

ஹாட் ஹாட் சாய் சேர்த்து பச்சை சட்னி அல்லது தக்காளி கெட்ச்அப் உடன் சூடாக பரிமாறவும் :))