முட்டை பூரிஜி ~ ஃபென்ஸி ஸ்கிராப்ட் செய்யப்பட்ட முட்டை

சரி, அதனால் நான் பான்னை சில எண்ணெயுடன் சூடுபடுத்தி, சீரக விதைகளை சேர்த்தேன். வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் மற்றும் வசந்த வெங்காயங்களில் அடுத்தது. நான் சிறிது நேரம் சமைக்க விடுகிறேன். அடுத்து நான் சுருக்கமான மற்றும் கரம் மசாலா பொடிகளின் சிட்டிகைகளைச் சேர்த்தேன். நீங்கள் மசாலாவின் குறைவாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ இருக்கலாம். சமையல் செயல்முறைக்கு உதவ நான் ஒரு பிட் தண்ணீரைச் சேர்த்தேன்

பானையில் உள்ள பொருட்களைப் பாத்திரத்தில் வைத்துக் கொண்டிருக்கும்போது நான் சிறிது பால் சேர்த்து முட்டைகளை வெட்டினேன். நான் கேப்சிகம் / பெல் மிளகு சேர்த்து அதை கிட்டத்தட்ட செய்யவில்லை வரை அந்த சமைக்கட்டும். பின்னர் பெரும் இறுதி முட்டைகளுக்கு. நான் பான் அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பக்கத்திற்கு தள்ளி முட்டைகளை தயார் செய்து, சிறிது சிறிதாக சமைக்கிறேன்.

உப்பு மற்றும் மிளகு தேவையான அளவு சேர்க்கவும் அது பணியாற்ற தயாராக இருந்தது !!!! சில புதிதாக நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி சேர்த்து அழகுபடுத்தவும். நான் வீட்டில் சில wholemeal பிட்டா இருந்தது, அது பெரிய சேர்ந்து சென்றது !!!

குறிப்பு: நீங்கள் எப்போதாவது பன்னீர் அல்லது டோஃபுவுடன் முட்டையை மாற்றிக் கொள்ளலாம் மற்றும் அதில் இருந்து ஒரு குளிர் டிஷ் செய்யலாம்!