uova • farina 00 • zucchero • olio di semi • latte • lievito per dolci • sale • cannella • vanillina • Succo di mezzo limone • circa di alchermes • mele •

farina • zucchero • uova • burro • Lievito per dolci • aroma vaniglia • uova • marmellata (a scelta) • Cioccolato fondente • Panna zuccherata

Per la pasta choux senza glutine • farina di riso finissima • amido di mais • amido di tapioca (o fecola di patate) • zucchero • sale • acqua • g latte • burro • uova • vaniglia • Per la crema mousseline •

farina 00 • Ciobar o 70 gr cioccolato • Zucchero • latte di mandorle (o nocciola per un gusto più forte) • olio di girasole o mais • lievito per dolci

biscotti secchi • cioccolato fondente al 75% • burro • uova • nocciole • zucchero a velo

farina 00 setacciata • latte • uova a temperatura ambiente • olio di semi • parmigiano grattugiato • prosciutto cotto a dadini • mortadella a dadini • scamorza a dadini • lievito istantaneo • sale • Pepe (facoltativo) • Tortiera da 24 cm •

cioccolato fondente • burro • zucchero semolato • vino rosso primitivo o amabile • uova • farina 00 • lievito per dolci

farina • zucchero • yogurt bianco • uova medie • olio di semi • lievito in polvere • sale • nutella • zucchero a velo

uova • zucchero • latte • cioccolato fondente • burro • noci • farina 00 • cacao amaro • lievito istantaneo

patata americana (batata) arancione ma anche bianca • di banana* vedi note nell’introduzione • uova • zucchero • scorza grattugiata di quasi un limone • uvetta* vedi note sopra • burro morbidissimo • rum scuro Negrita o altro aromatico • vaniglia abbondante

uovo • zucchero • olio di girasole • Buccia di limone grattugiato • farina di cocco • farina 00 • esubero del lievito madre (oppure una punta di lievito) • Marmellata di pesche • Zucchero a velo

zucchero semolato • burro morbido o olio di cocco • farina Manitoba • farina di cocco • latte condensato • Essenza di vaniglia o bacca di vaniglia

uovo • zucchero • sale • yogurt bianco • olio di semi • acqua • cacao amaro in polvere • farina • lievito vanigliato per dolci • cioccolato fondente + un paio di cubetti ridotti in scagliette • panna fresca liquida • cioccolato fondente

farina di farro • margarina di girasole • zucchero a velo • sale • Bevanda di soia • limone (scorza grattugiata) • confettura di fragole • panna • cioccolato extrafondente • Granella di nocciole • Palline di zucchero color oro

uova intere • farina di miglio • busta di lievito per torte salate • olio di oliva • bevanda vegetale • sale • carote • porro • cipolla • Cavolo verza

uovo intero • zucchero semolato • olio semi • latte • farina • lievito per dolci • confettura di fragole (o altra) • mela 🍏 verde o gialla • ciotola capiente • frusta manuale • tortiera a cerniera da 24 cm • metallo da cucina

burro • zucchero a velo • cacao amaro • cioccolato fondente • Frutta secca • biscotti • rum o aroma a piacere • zucchero a velo

uova • farina • latte • burro • Nutella • zucchero a velo

burro • zucchero • uova • farina “00” • cacao in polvere • banking powder • latte • cioccolato fondente • pere al vino rosso

uova • zucchero • olio di semi di girasole o preferito • farina di mais • farina di riso • amido di mais • lievito per dolci • La buccia di un limone grattugiata • sale • melograno il mio pesava 750 g • zucchero • amido di mais •

latte di cocco • olio di cocco • uova • sciroppo di agave • datteri senza nocciolo • polvere di mandorle • farina di cocco essiccato • Vaniglia • psyllium • sale • lievito in polvere

farina 0(io Manitoba) • zucchero • lievito secco o 10 gr lievito di birra fresco • Buccia di limone e arancia bio • latte,t.a • latte condensato (vedi ricetta)o potete acquistare • uova • sale • burro a tocchetti • uovo per spennellare

Uovo • Olio • Latte • Zucchero • Farina 0 • Lievito in polvere per dolci • bicarbonato • cannella • Gocce di cioccolato • cacao amaro in polvere [per la parte scura]

panettone • palline di gelato alla crema • rum • Succo di arancia

pasta fillo fresca • mele • limone • cannella in polvere • burro • uvetta • liquore arancia • pinoli • ricotta di bufala • zucchero a velo • amaretti • Zucchero di canna •

Per le tortine: • uova • zucchero • purea di zucca • olio di semi • farina • fecola • lievito • Per la marmellata di zucca: • polpa di zucca • zucchero • succo di 1 limone •

Per la pasta frolla senza glutine: • burro • zucchero • tuorli • mix di farina senza glutine • limone la scorza • sale • PER IL RIPIENO: • crema di nocciole • g latte di cocco • cocco rapè • uovo •