Per il pan di Spagna, teglia a cerniera 16 -18 cm: • uova medie a temperatura ambiente • zucchero • farina 00 • scorza grattugiata di mezzo limone • lievito per dolci • polpa di mango • zucchero a velo • succo di limone • gelatina

farina 00 • farina di noci • zucchero • uova • latte • olio di girasole • vanillina • lievito per dolci • confettura di fichi • fichi freschi • noci pecan

uova • zucchero • olio di semi • farina 00 • farina di mandorle • crema al cioccolato fondente • lievito per dolci

Burro morbido a pomata • Zucchero • uovo • Farina Integrale • Farina 00 • lievito per dolci • sale e vaniglia a chi piace • Fichi senza buccia • Zucchero • fichi freschi piccoli • acqua • Fecola •

uovo grande (vedi mio trucco per avere un uovo più grande - già pubblicato) • olio leggero (io ho messo olio d’arachidi) • yogurt intero • g latte intero • zucchero (dipende dal gusto personale e dalla dolcezza della frutta) • scorza grattugiata di mezzo limone abbondante (+ vaniglia, poca cannella se ti va, zenzero...) • sale • farina • da tè di lievito per dolci • prugne grandi

mele rosse mature • succo di un limone • zucchero • scorza di un limone • uova • farina 00 • lievito per dolci • yogurt bianco • burro morbido • cannella

farina 00 • zucchero a velo • miele • uovo • burro • bicarbonato • zenzero • cannella • chiodi di garofano

riso bollito • farina di 🍚 riso • farina00 • uova • cestino di mirtilli • zucchero di canna • latte di riso • olio • Mezza bustina di lievito dolci • Cannella e zenzero

uovo • zucchero (o miele millefiori) • olio di semi o di riso • farina di riso o 190 g di farina 00 • fecola di patate • bicarbonato o un cucchiaino di lievito per dolci • Scorza di un limone • ricotta (a scelta, ok anche senza lattosio) • zucchero (o miele) • uova • fecola di patate • Scorza di un limone •

BASE: • biscotti Digestive • burro • CREMA: • robiola • yogurt greco intero al naturale • basilico • scorza di limone grattugiata • g latte • basilico con le foglioline • miele • panna vegetale già zuccherata •

gciliegie (denocciolate) • uovo • gzucchero di canna • cucchiainilievito in polvere per dolci • gfarina 00 • mllatte • mlolio di semi di girasole

Per la frolla • farina integrale • farina di farro • burro freddo • arancia l scorza grattugiata • cacao in polvere • aceto di mele • Per la crema si mandorle • zucchero semolato • polvere di mandorle • burro morbido • Cointreau •

farina 00 • burro a temperatura ambiente • tuorli • zucchero a velo • Vaniglia in • sale fino • tavolette di cioccolato al 70% • Panna liquida

zucca tipo violina o butternut grattugiata grossa • cipolla non troppo grande sempre grattugiata grossa (150 g) • uova • parmigiano grattugiato abbondante (120 g) • polenta • olio • sale

Zucchero • Farina • Burro • Cioccolato fondente • Uova • Cacao amaro140 • Latte • Caffè solubile (anche orzo caffè)10/12 • Lievito • Facoltativo zucchero a velo per spolverare la torta

uova • zucchero • yogurt bianco • olio di girasole • amido di mais • farina • banane • suco e scorza di un limone • amaretti • gocce di cioccolato fondente • zucchero a velo per spolverare q. b • g lievito per dolci

nocciole tostate • burro, sciolto • formaggio cremoso, ammorbidito • zucchero • vaniglia • estratto di mandorle • uova • nocciole tostate tritate • liquore alla nocciola o amaretto • panna da montare • liquore alla nocciola o amaretto

uova • zucchero • mascarpone • Caffè • Savoiardi • Cacao come guarnizione

Per l'impasto: 2 uova • lievito per torte salate • latte • yogurt greco naturale • Sale • farina 0 • Per il ripieno: 2 mozzarelle • Per la copertura: 500 gr. di zucchine • Paprika q. b • Sale • Olio evo q. b. per ungere la padella

mele • farina • zucchero • latte • burro • scorza di limone • lievito per dolci • uova

farina • latte • mele • uova • zucchero • lievito • cannella • La scorza di un limone

Zucchine Romane • Alici del Cantabrico • Aglio in Polvere • Paprika Dolce • Aceto Bianco • Zucchero • Pepe • Sale • Olio Evo

Asparagi • ricotta • parmigiano reggiano DOP • di bicchiere di latte • uovo • mortadella di Bologna • pasta sfoglia (confezione)

latte • zucchero • maizena • Per la base biscotto • frollìni (tipo petit beurre o oro saiwa) • latte di cocco • burro o margarina • latte condensato • latte di cocco • farina di cocco • cioccolato fondente • latte di cocco

uova • zucchero • olio di semi • yogurt greco bianco • vanillina • lievito per dolci • farina • /8 fichi

acqua tiepida • lievito di birra secco • farina 00 • zucchero • sale • burro

uova • sale ogni uovo • Farina 0 • Latte • Olio evo • Parmigiano grattuggiato • Lievito istantaneo per torte salate (Pizzaiolo) • Staccante per teglie • Basilico • Robiola (o formaggio fresco spalmabile che preferite) • Pomodori rossi • Mozzarelle (o 1 Burrata e la Philadelphia come nel mio caso) •

grammi di zucchero • grammi di fichi • limoni