Ricette con pesce già testate

Pesce

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Ricette con pesce già testate

Linguine Senza Glutine con Vongole e Pesce Spada sfumati al Cognac e Pomodorini

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Linguine Senza Glutine • Vongole Veraci • Pesce Spada • Pomodorini Freschi • mazzettino Prezzemolo • Cognac • Aglio • noce Burro • Olio di Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere • Pepe Nero • Sale
1 ora

4 Persone
Fabio Del Buono
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Noce di capasanta fritta

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noci di capasanta • farina • uovo • panko • sale • olio per friggere
30 minuti

2 persone
rosso rubinian
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Calamarata di pesce spada e pesto di rucola

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pasta calamarata • pesce spada (circa 200 g) • pomodori da sugo • d'aglio • rucola • parmigiano grattugiato • pinoli o noci o mandorle • Olio extravergine di oliva • Pepe
30 minuti

2 persone
Mary's_cooking
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Linguine con Cozze e Pesto di Pistacchio di Bronte

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Linguine • Pesto Pistacchio di Bronte • Pomodorini Freschi • Prezzemolo • Cozze Congelate • Olio d’Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere • Cognac • Aglio • Pepe Nero • Sale
30 minuti

4 Persone
Fabio Del Buono
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Polpo preparazione base

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polpo pulito • olio di oliva • sale • pepe macinato fresco • acqua
1 ora circa
rosso rubinian
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Palombo con salsa al limone e capperi

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palombo • limoni bio • Prezzemolo • Farina • Capperi
40 minuti c.a.

1 porzione
"Chef" Lorenzo
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Linguine con Pomodori Secchi Sott'olio, Tonno e Olive Nere

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Linguine • Tonno Sott'Olio • Pomodori Secchi Sott'olio • Prezzemolo • Vino Bianco • Pomodorini Freschi • Aglio • Olive Nere • Olio d’Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale
30 minuti

4 Persone
Fabio Del Buono
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Spaghetti con Vongole Veraci, Pomodorini Freschi e Rucola

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Spaghetti • Vongole Veraci • Pomodorini Freschi • Prezzemolo • Rucola • Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale
30 minuti

4 Persone
Fabio Del Buono
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Fettuccine con Carciofi Crema di Acciughe e Pecorino Romano

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Fettuccine • Carciofi • Acciughe • d'aglio • Peperoncino • Menta Fresca • Vino Bianco • Sale • Olio Evo
45 Minuti

4 Persone
Massimiliano Caratelli
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Filetto di merluzzo agli agrumi con piselli 🍊🍋🫛

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pesce • farina 0 • olio evo • sale • arancia (succo) • limone (succo) • barattolo Piselli • Acqua • Olio extravergine d'oliva • Sale
10min(però)+15min(cottura)

2 persone
Giulia 🌺
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Polpo curry e latte di cocco (Kari koko zourit)

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polpo cotto • latte di cocco • cipolla • aglio • zenzero fresco • curcuma in polvere • curry • cannella • sale • pepe macinato fresco • olio di semi di girasole
1 ora

4 porzioni
rosso rubinian
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Polpette con calamari

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Calamari piccoli • Zenzero fresco o in alternativa già grattato • Peperoncino (dipende dal vostro grado di piccantezza desiderato) • Prezzemolo • finocchio • Pomodorini • Pangrattato • Sale • Semi di sesamo
Max 45 minuti

1 persona
"Chef" Lorenzo
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Linguine con salsa di tonno e cipolla fritta

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1 Cooksnap
4 persone
Tony Mazzanobile
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Tonno Fresco Arrostito con Salsa di Soia su Foglia di Iceberg

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1 Cooksnap
15 minuti

1 Persona
Fabio Del Buono
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Polpo e patate

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tentacoli di polpo cotti • patate rosse • olio di oliva • prezzemolo • sale
2 ore circa

4 porzioni
rosso rubinian
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Pesce spada al limone e capperi

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1 Cooksnap
30 min

2 persone
DolcipasticciconEmanuela
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Spaghetti in padella 18 alle le vongole fujute (e anche nel caso siano tornate)

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caparozzoli (lupini) • peperoncino fresco • d’aglio • prezzemolo
20 minuti

2 porzioni
Paolobertoncin
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Rigatoni con calamari e zucca

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zucca • calamari • Sale • peperoncino sia in polvere che intero • Aglio • vino bianco • Prezzemolo • rigatoni • olio extravergine
35 minuti

3 porzioni
Enza
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Spaghetti Pane Acciughe Capperi e Olive

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Spaghetti • Acciughe • Passata di Pomodoro • Pangrattato • Olive Taggiasche • Rosmarino • Aceto • d'aglio • Menta • Capperi • Scorza d'arancia • Sale •
45 Minuti

4 Persone
Massimiliano Caratelli
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Strozzapreti con orata e pomodorini gialli

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strozzapreti di semola di grano duro • pomodorini gialli • orata (700/800 gr) • aromi freschi (timo) • d'aglio • pepe • scalogni (dipende dalla grandezza) • peperoncino rosso • olio evo • arachidi spezzettate
4 persone
Tony Mazzanobile
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Maltagliati all'uovo in brodo di pesce

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maltagliati all'uovo • brodo di pesce • pecorino grattugiato
15 minuti

2 porzioni
rosso rubinian
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Spiedini di anelli di totano e gamberoni con piselli 🦑🦐🫛

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anelli di totano • gamberoni sgusciati • pangrattato • olio • limone (succo) • prezzemolo tritato • sale • limone (succo) • olio • barattolo Piselli • Acqua • Olio extravergine d'oliva •
4 spiedini
Giulia 🌺
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Noodles con verdure (di recupero) saltate, gamberi e salsa d’ostriche

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Carote • Zenzero • Cavolo cappuccio • Cicoria • Carciofi • Daikon • Porro • Cipollotto • Cipolle • Aglio • Peperoncino • noodles •
20’
Paolobertoncin
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Brodo di pesce

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testa e spina di orata grande • cipolla • sedano • carota • carota • prezzemolo • sale • acqua
1 ora 10 minuti
rosso rubinian
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Tortiglioni sfiziosi di sfoglia al salmone

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1 Cooksnap
30 min

4 persone (2x1)
Doctor Cooking
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Filetto di cernia gratinato al forno con profumo d'arancia

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1 Cooksnap
30 min circa

2 porzioni
Giovanna Margiotta
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Filetto di orata con panure

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filetto orata • pangrattato • pecorino grattugiato • limone non trattato (buccia e succo) • alici sott'olio • d'aglio • olio • sale • pepe macinato fresco • prezzemolo
40 minuti

2 porzioni
rosso rubinian
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Spaghetti in padella 17 cozze e datterini

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cozze • spaghetti • pomodori datterini • Olio evo • peperoncino fresco • d’aglio
2 porzioni
Paolobertoncin
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Pasta con tonno e broccoli

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broccolo • tonno • di peperoncino • cipolla • Olio • sale
30 minuti

2 persone
barbara spanedda
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Tartare tonno e tartare salmone

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tonno abbattuto • salmone abbattuto • Senape • Salsa teriyaki • Sale affumicato • Olio fumo • Uova di lompo • Salvia • Rosmarino • Pepe • Basilico • funghi champignon
15 min

2 persone
Giorgio C
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