riso • si asparagi • gamberetti • cipolla • vino bianco • olio extravergine di oliva • Sale • circa di brodo vegetale • Noce di burro • Formaggio grattugiato
grammi di carapaci di gamberoni • d’aglio • Olio evo • Peperoncino • maizena • Zenzero fresco 50 grammi • Zenzero in polvere • vino di riso (va bene anche il vino bianco) • salsa di soia • zucchero • maizena • acqua •
di polpo già cotto (bollito, grigliato, alla luciana) • grammi di friarielli o cime di rapa già lessate • grammi di straccetti di mozzarella • Nduja • d’aglio • Olio evo • peperoncino
scialatelli di semola di grano duro • pepe • calamari • datterini • d'aglio • basilico • olio di semi per friggere • la punta da cucchiaino di bicarbonato • aromi freschi (rosmarino, timo) • olio evo • Rum o brandy • sottili di peperoncino fresco non piccante multicolore •
Calamarata • Cuore di Merluzzo Congelato • Olive Nere • Capperi Sotto Sale • Mazzettino di Prezzemolo • Aglio • Vino Bianco • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Zenzero in Polvere • Salsa di Soia • Sale