Trota Salmonata • Vino Bianco • Aglio • Alloro • Limone • Origano • Olio d’Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

circa di bisque ottenuta cuocendo e macinando i carapaci e le chele (vedi ricetta https://cookpad.wasmer.app/it/r/16375265) • grammi di riso carnaroli • Succo di 1/2 limone • Scorza di limone grattugiata • vino bianco • Peperoncino in polvere • d’aglio • Prezzemolo

branzino • sfoglia rettangolare • funghi porcini essiccati • manciata di olive nere • capperi sotto sale • acciughe sott'olio • d'aglio • d'uovo • panna fresca • manciata di semi di sesamo tostati • Sale • Pepe nero

grammi di gamberoni • zucchina • Sale pepe • Olio • Liquido fumo • Cipolla rossa • Paprika affumicata

pasta sfoglia rettangolare • zucchine • Philadelphia • salmone fresco • Salsa di soia • lime • miele • Aneto • Basilico • Sale q b

grammi farina 00 • acqua • grammi di code di gambero • salsa di ostriche • grammi zenzero fresco tritato • zenzero in polvere • cipollotto • cavolo cappuccio • carota piccola

Per gazpacho: • Gr.250 di polpa di melone • peperoncino fresco non particolarmente piccante • aceto di mele • olio evo • Mollica di pane • cipollotto di media grandezza • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • cuore di salmone affumicato • olio evo • pepe • o due lime (vostro gusto) •

Trota Salmonata • Olio d’Oliva Extravergine • Rosmarino • Vino Bianco • Zenzero in Polvere • Aglio • Pepe Nero • Sale

semola • pesce misto, scorfano, cipolla, tracina, calamari e gamberi • cipolle dorate o bianche • Mix spezie: curcuma, coriandolo, maggiorana, cumino, cannella • Mix odori: prezzemolo, menta, basilico e peperoncino • concentrato di pomodoro • d'aglio • alloro

spaghetti • vongole veraci spurgate • d'aglio intero • olio evo • vino bianco secco • pepe nero macinato fresco • zucchina tagliata a fette sottili • Olio per friggere

Broccoli • Alici • Aglio • Panko (pangrattato giapponese) • polenta • patate • pacchetto Brodo Vegetale • cipolla • Peperoncino Tritato

sardine • zucchina verde • pomodori datterini • basilico • d'aglio • prezzemolo • Origano • Olio evo • Sale • Pepe nero

peperoncini piccanti • circa di acciughe diliscate • prezzemolo • capperi sott'aceto • circa di aceto di vino bianco • Olio extravergine di oliva

uova medie • tonno da 120 gr • parmigiano • pan grattato

platessa • zucchina grande • Olio • Pan grattato • Menta salvia basilico • pompelmo rosa • Sale pepe • Pomodorini • gamberoni

salmone • couscous • pangrattato panko • Prezzemolo • sedano • pomodoro • cipolla

uovo • burro • farina • cacao in polvere • Zucchero a velo per decorare • zucchero

Riso Basmati • Gamberoni Congelati • Mazzettino di Prezzemolo • Cipolla di Tropea • Sedano • Noce di Burro • Carota • Aglio • Cognac • Olio di Oliva Extravergine • Salsa di Soia • Semi di Papavero •

Casarecce • Pesce Spada • Broccoli Neri • Olio di Oliva Extravergine • Vino Bianco • Aglio • Pepe Nero • Sale

buon pane • avanzo di polpo carpaccio (va bene ance solo lessato o grigliato) • Finocchietto selvatico • Fiori di tarassaco • Foglioline di tarassaco • Maionese di polpo (come legante) • Succo di limone • Olio evo

Tonno Fresco • Limone non Trattato • Mazzettino di Prezzemolo • Cipolla di Tropea • Cognac • Peperoncino Piccante Secco • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

cetrioli • acqua • riso per sushi • zucchero • aceto • philadelphia • salmone affumicato • Q.b.sale, rucola semi sesamo

vongole veraci • linguine • Mezzo bicchiere di vino bianco • d'aglio • olio di oliva, prezzemolo tritato

polpo fresco o congelato • acqua • Olio evo • Succo di 1/2 limone • miele d’acacia • Peperoncino in polvere • Alcuni fiori di tarassaco

filetto di cernia • panko • patate rosse • cipolle fritte • zafferano • olio di oliva • pepe macinato fresco • sale

grammi circa di cime di rapa già lessate • capesante pulite • Philadelphia (o panna da cucina o panna fresca) • Zafferano pistilli • Burro 50 grammi

olio semi di girasole • uovo intero • / 100 ml di brodo di polpo ristretto • Succo di limone (a proprio gusto)