petto di pollo • circa Formaggio Spalmabile (Philadelphia o Yogurt Greco) • Formaggio grattugiato • Insaporitori(spezie tipo paprika, cardamomo, cumino, cannella e sale)ecc per il rub • Pan grattato (la consistenza deve essere lavorabile sia a cucchiaio che con le mani deve risultare un composto o poco appiccicoso o per niente appiccicoso) • Pan grattato o Cornflakes o Panko ecc