Nuggets di pollo homemade
Beh chi è che non conosce i famosi chicken Mcnuggets del McDonald's? 🐔Io li adoro anche se non sono per niente salutari. Questa sera ho voluto farli io e sono venuti ottimi. Nulla da invidiare credetemi e soprattutto ovviamente più "sani" rispetto al fast food.
#dispensadigennaio
#cookpad
#fattoamano
Nuggets di pollo homemade
Beh chi è che non conosce i famosi chicken Mcnuggets del McDonald's? 🐔Io li adoro anche se non sono per niente salutari. Questa sera ho voluto farli io e sono venuti ottimi. Nulla da invidiare credetemi e soprattutto ovviamente più "sani" rispetto al fast food.
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#fattoamano
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a bocconcini piccoli il pollo e metterlo in un tritatutto con il latte, le fette di pancarrè spezzettate, il formaggio spalmabile, la buccia grattugiata di mezzo limone, sale e pepe. Frullare il tutto.
- 2
Ora prepariamo 3 ciotole. In una mettere la farina, in un'altra ciotola le due uova sbattute con un pizzico di sale e infine in un'altra ancora il pangrattato
- 3
Aiutandoci con 2 cucchiai, prendere un poco di impasto e metterlo nella farina. Modellarlo leggermente con le mani, poi passarlo nell'uovo e infine nel pangrattato. Fare così fino alla fine dell'impasto.
- 4
Quando I bocconcini sono tutti pronti, scaldare abbondante olio di semi e quando sarà ben caldo, immergere il pollo. Cuocere fino a doratura, girando di tanto in tanto.
- 5
Una volta dorati, metterli su carta assorbente per togliere l'eccesso di olio. Servire con salse varie e magari patatine fritte.
Cooksnap
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