sovra cosce di pollo • pasta sfoglia rettangolare • speck • Sale • Pepe • Spezie • vino bianco (facoltativo) • Semi di papavero per decorare • olio evo
riso Carnaroli • scalogno tritato finemente • olio evo • burro • vino bianco secco • brodo di carne o vegetale • zafferano o pistilli • burro chiarificato per mantecare • Petali di rosa per decorare
confezione di petti di pollo • limone, metà da spremere e metà come decorazione • Pangrattato e parmigiano • Sale e fiori di finocchio • Insalata mista • Glassa all'aceto • Olio Evo q. b
petto di pollo tagliato a fette • peperoni spelati cotti al vapore • brodo di verdure (fatto in casa) • Farina per infarinare • di vino bianco • Aroma o spezie • Olio
pollo a pezzetti • patate a cubetti • peperoni gialli • grammi di patate dolci a cubetti (opzionale possono essere tutte patate normali) • d'aglio piccolo • olio extra vergine di oliva • si rosmarino • vino bianco • sale • pepe
vitello tagliato in piccoli pezzi • cipolla grande • carota tagliata in rondelle • patata tagliata a rondelle • piselli • salsa di pomodoro concentrato • aceto bianco • Spezie: sale, pepe, rosmarino, alloro • olio evo • Brodo di carne o acqua e dado
Petto di pollo • Carote • Zucchine • Patate • Cipolla • si possono mettete altri tipi di verdure,come fagiolini, piselli • Sale • Pepe • Aceto di mele • Olio evo • Poca maionese
piadine morbide • petti di pollo • zucchine • carote • cipolla rossa • Olio al limone • Olio E. V. O • Sale • Pepe • Formaggio Edamer a fette • Salsa di soia
petto di pollo • olio • aceto di mele • Curry • Paprika affumicata • Curcuma • Origano • Dragoncello • d’aglio • stecchini per spiedini • Per accompagnare: • cetriolo di medie dimensioni •
riso Carnaroli • olio evo • pepe • piccola cipolla • burro • brodo di pollo • ceci neri della Murgia cotti a vapore • noci • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • fetta di pane pugliese non fresca • ceci neri della Murgia cotti a vapore • timo fresco •
riso • brodo di carne già pronto • tastasale - "pastin" • scalogno • vino bianco • olio evo • carciofo medio+il gambo • zucchina grande • scalogno • olio evo per il soffritto +1 cucchiaio • Sale e pepe • Prezzemolo •