Pollo

sovracosce (o anche) di pollo private della pelle • mezza cipolla bianca o un porro • dito di zenzero fresco • mezzo litro di acqua e succo di 1 limone grande • vino bianco da cucina • sale, pepe, olio evo

grammi di riso • brodo di carne di manzo • carota • scalogno • patata cotta a il forno • de la salvia • sale • olio quanto basta per soffriggere • busta de lo zafferano

petto di pollo • latte • sale • pepe • parmigiano • farina di mandorle • pangrattato • olio • zucca

fettine sottili di petto di pollo; • Olio extravergine d’oliva; • vino bianco • brodo di pollo o di acqua • limone bio (succo e scorza) • Sale fino

pollo a pezzi (mezzo) • radice di curcuma fresca • aglio in polvere • salsa di soia (2 cucchiai) • limone • sale • pepe • olio evo

petto di pollo • miele • limone • curcuma • peperone • ananas • Olio • Sale e pepe

sottili petto di pollo • Olio • d'aglio • peperoni medi tagliati a filetti • Olive nere • Po di prezzemolo q.b • capperi dissalati • Sale

belle alette di pollo con relativi fuselli • carote di medie dimensioni • d'alloro • d'aglio • Olio e.v.o • Sale • aceto bianco

limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) • limone succo filtrato • farina 00 • tocchetti di petti di pollo senza pelle • d aglio senza anima • scalogno • olio evo • sale • pepe nero • vino bianco • Cipollina fresca sminuzzata (opzionale)

pollo • Parmigiano • Fagiolini verdi • Sale • Pepe • salvia • Farina

zucchine grandi • pollo disossate • emmental • grana grattugiato • sale • olio • curcuma • zenzero • yogurt greco • salvia • rosmarino • origano

petto di pollo • Minimo 3/4 cipolle dorate • sottilette • Noce di burro • rosmarino • Farina per infarinare • Vino da sfiumare • olio

grammi di petto di pollo • cipolle bianche • grammi di piselli • Olio d'oliva • Sale • vino bianco

petto di pollo • prosciutto cotto • scamorzone • 1 limone • 1 manciata di olive verdi denocciolate • qb Olio, sale, farina

ali o fusi di pollo • Succo di 1 limone 🍋 • Olio d'oliva • Pangrattato • Sale

petto di pollo • Aromi da mettere nell'acqua di cottura del pollo • ortaggi misti per insalata • limone biogico • olio evo • sale • pepe nero • curcuma

Avanzi di riso con barbabietola • pollo • uovo • Sale • Pepe • Farina di mais per impanare

anatra intera (2 kg circa) • pomodori • cipolla • peperone rosso • dado di pollo (brodo) • sale • zucchero • arancia (buccia e succo) • anatra intera • alloro • sab3 boharat • paprika •

pollo • Salsa di soia • zenzero • aglio • Olio arachidi • Farina • fecola di patate • Casseruole • contenitore ermetico • Ragno • Carta assorbente • Piatto

petti di pollo interi • vino bianco, • olio extra, • sale, • rosmarino, • alloro • scalogno, • succo di 1 limone • liquido della marinatura • pane grattugiato • rosmarino ed erba cipollina, • peperoncino •

grammi fave fresche sbucciate e spellate • cipollotto • sovracosce di pollo • pomodorino datterino • Sale • Olio quanto basta • Basilico quanto basta • cous cous • Rosmarino

Petto di pollo sottilissime • o 2 banane • Senape • Farina • Burro • Menta (facoltativa)

/ 350 Gr di pollo • cipollotti nocerini • panna • senape • Olio evo • vino bianco • Sale • padella con coperchio • tagliere • coltello • mestolo

petto di pollo a fette • pomodori freschi q b • origano sale pepe capperi • vino bianco q. b • peperoncino

petti di pollo sottili • Pane grattugiato • Prezzemolo o basilico • Paprika dolce • Olio, aceto, sale, pepe nero

pollo • ali di pollo • Olio evo • Vino bianco • Sale e pepe • Erbe aromatiche • patate

carote • patata • carne di vitello • cipollotto • sedano • pepe nero • sale • acqua • pane raffermo • speck • uova • farina 00 •

fagioli rossi cotti a vapore • Castagne q.b. (di certo non conviene cuocere solo quelle che servono..) • porcini dipende dalla grandezza • alloro • olio evo • cipolla • piccola patata • pepe • fetta di lardo di Colonnata spessa mezzo cm. circa • Pane per crostini • brodo di pollo (o vegetale. No! dado)

pasta filo • Petto di pollo • cipolla grande • latte • farina • Olive • Prezzemolo • Timo • Spezie (sale, pepe nero, paprika) • Olio per friggere