farina P.A.N • sale • e mezzo di acqua a temperatura ambiente • pollo • cipolla • carote • sedano • sale • fagioli neri secchi o in barattolo • cipolla • d’aglio • Sale •
carne di pollo (petto, cosce, sovracosce) • cipolla media • panna da cucina • raso di farina di grano • latte o acqua • prezzemolo • olio extravergine di oliva • sale • pepe • farina di mais • acqua • sale •
ali di pollo • olio di girasole • d’aglio fresco • cola per coprire il pollo • salsa di soia • zucchero • sale • sesamo • Per la marinatura: • salsa di soia • d’aglio • zenzero fresco •
pollo tagliato a striscioline • cipolla bianca • latte • curry • vino bianco • Olio extra vergine di oliva • Sale • Paprika • Farina • Pasta • busta di funghi misti surgelati (più o meno 500 gr) • Gamberetti già puliti surgelati (più o meno 500/600 gr)
carpaccio di vitello o pollo o tacchino • grandi di verza o 14 piccole, dipende dalla grandezza • carote lessate • caciotta da grattugiare • Sale e pepe (facoltativo)a gusto • riso basmati • burro • farina • curry • curcuma • scalogno tritato • latte •