grammi di petto di pollo • Succo di 1 limone • Olio evo • Origano • Timo • Pepe nero • burro d'arachidi • yogurt greco magro naturale • riso integrale bollito • Sale
petto di pollo tagliate sottili, se sono grandi dividetele in due • Lardo di colonnata tagliato sottile, una fettina l’ho divisa in due essendo grande • Prosciutto cotto 100/150g circa dipende da quanti involtini preparate,tenete conto che la fettina di cotto la dividerete in due • Salvia • Rosmarino • Provola affumicata • Pepe e sale • vino bianco
carne macinata mista • uova • wurstel piccoli di pollo e tacchino • sale • pepe • Prezzemolo (ho usato il rosmarino al suo posto) • pangrattato (da amalgamare o mettere sopra) • formaggio Asiago • formaggio Edamer • Pangrattato
petto di pollo intero • pugni di riso basmati • fagiolini • manciate di rucola • Peperoni sotto aceto • raso di senape • olio evo • limone spremuto • Sale e pepe
tagliolini all'uovo • melanzana (dipende dalla pezzatura) • piccola patata • piccola cipolla rossa a treccia • d'aglio • olio evo • Brodo di pollo • pepe • timo fresco • olio di semi per friggere • noci
petto di pollo intero • salsiccia di coniglio • zucchine grigliate • fiocchi di pomodoro • sale affumicato hickory • cipolla in polvere • Olio EVO • Sale e pepe
riso • carne di pollo • peperoni • pisellini • brodo vegetale • olio extravergine d'oliva • zafferano (0,15 gr) • sale • pepe • frutti di mare • olive nere per decorare il piatto
pollo • cipolla piccola • d'aglio • curry • latte (latte di riso) • Farina q.b per infarinare il pollo (farina di riso) • riso basmati • Sale • Olio evo
petto di pollo intero • grammi di pomodorini • grammi di formaggio a pasta dura • grammi di olive verdi • peperone rosso intero • grammi di piselli • carote • cetrioli • cetrioli • grammi di mais dolce • Olio d'oliva
Salsa di pane di segala: • pepe • brodo di pollo • fetta pane di segala • piccola cipolla • aromi: rametti freschi di timo q.b • olio evo • rum (o vino bianco secco) • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • da 4 costine di maiale l'una • Aromi freschi (timo, rosmarino) • cipolline Boretane •
grano duro • Acqua • Sale • Per ripieno: • ricotta di pecora • Parmigiano • Pepe • Per il brodo: • acqua • Sedano, cipolla, patata, carota, pomodori, alloro • carne vaccina con osso o una gallina ruspante • Sale, pepe
