spinaci • bietole • ricotta di capra • maggiorana • parmigiano • uova • Farina • Burro • Noce moscata • Brodo vegetale • Salvia In alternativa pomarola • Sale •

farina integrale o 00 a piacere • burro • uovo • Sale • zucchine grandi • carote • Olio extravergine d’oliva q b • Sale q b • uova • confezione panna da cucina • Stessa quantità di latte • Noce moscata •

Trippa lessata • Sedano • Cipolla • Aglio • noce di Burro • Aceto • Sale • Mezza bottiglia Passata di pomodoro

pesto; • formaggio grattugiato qb; • burro; • Per la pasta fresca: • farina di semola rimacinata; • sale; • uova; • Per la besciamella: • farina 00; • sale; • burro; • noce moscata; •

pane raffermo • cioccolato extrafondente • latte • burro • uova • farina • lievito per dolci • sale • Noci (facoltative) • Mandorle (facoltative) • cioccolato (facoltative) • Nocciole (facoltative)

banane • fiocchi di avena • uvetta • mandorle • granella di pistacchio • noci • miele

farina 00 • di semola • tuorli d'uovo • sale e pepe • di patate • pomodoro fresco • salvia • olio evo • Noce moscata

farina • panna per cucina • latte intero • noce di burro • sale • Olio per friggere

riso Carnaroli 18 mesi • pistilli di zafferano (5g circa) • amido di mais • zucchero • grana Padano • aceto di mele • Buccia di limone non trattato grattugiata • noce di burro

riso venere • surimi • gamberoni • asparagi • avocado • uovo • salsa di soia • noce di burro • succo di limone • Q.q. semi di sesamo • olio d'oliva • sale e pepe

spinaci • ricotta • pasta sfoglia • uova • parmigiano • Noce moscata • Sale • Pepe • cipollotto fresco • olio evo • semi di sesamo • uovo e 1 cucchiaio di latte per spennellare

riso integrale • spinaci surgelati • limone (succo) • olio evo • Sale e pepe • salmone affumicato • noci • fogliolina di menta • limone

pasta corta • pomodorini datterino o ciliegino • olive nere • Sale • Per il pesto di rucola : • manciata abbondantemente di rucola • basilico • noci • abbondante di parmigiano • Sale • Pepe • Olio evo

patate • carote • zucchine • parmigiano • Noce moscata • Sale • noce di burro • Mezzo bicchiere di latte • grammi di carne macinata • mozzarelle • uova

farina Manitoba • latte • zucchero • olio di semi di girasole • uovo + 1 tuorlo con 1 cucchiaio di latte per spennellare • limone non trattato • lievito fresco • burro • cannella • noci • uvetta • marmellata di arance amare •

farina 00 • zucchero • g lievito di birra disidratato • burro • latte fresco • uova • Vaniglia • Olio di semi • sale • Ripieno : • zucchero • cannella in polvere •

patate medie • grammi di fagiolini • squaquerone(o altro • firmaggio gratuggiato • noce di burro • latte • uovo • Pane grattato ab • spicvhio d'aglio • Sale. e pepe

pancarré • Würstel • Fetta di formaggio • Uovo • Noce di burro • Sale

spinacini • semi di sesamo • mozzarella tagliata a dadini • noci • Olio • Sale • pesca

riso carnaroli • capesante • scalogno • lt Brodo vegetale • prosecco di Valdobbiadene • olio EVO • Sale • noce di burro • grana padano • Polvere di caffè q.b. (caffè macinato)

reale (già disossato) • mazzo di asparagi • uova • latte • burro • parmigiano grattugiato • farina (noi senza glutine) • Noce moscata qb (cucinantica) • Aglio in polvere (Cucinantica) • Miscela Colorado (cucinantica) • Sale, pepe

farina di farro • latte • piccola noce di burro • Sale • latte • burro • colmi farina (nel mio caso di farro) • zucchine (senza parte interna) • Sale • Pepe • Noce moscata • Formaggio a pasta filata •

Riso • Frutti di bosco • Acqua • Dado vegetale • Sale • Noce di margarina vegetale • Cipolla (piccola) • Salsiccia • bicchierinoMerlot • Ricotta

ricotta vaccina • Noce moscata • Pepe nero • Pangrattato senza glutine • Olio di semi per firggere

spaghetti grossi • carciofi • barattolo di ventresca di tonno • asparagi • Menta q. b • Sale • aglio • Salvia q. b • Pepe q. b • noce di burro • spolverata di parmigiano reggiano • olio al peperoncino

fegato di vitello • Farina • mela golden • Cipolla • Mezzo bicchiere di vino bianco • aceto di mele • Sale e pepe • noce di burro • filo d'olio

latte • farina 00 • burro • parmigiano/ formaggio grattugiato • Noce moscata