Noce

pasta "calamarata" • passata di pomodoro 🍅 • cipolla rossa di Tropea • aglio • origano • basilico • grana o formaggio vegano (o lievito alimentare) • giro di olio evo (o 1 noce di burro per i più golosi)

riso carnaroli • barbabietole precotte • gorgonzola dolce • panna da cucina • noci sgusciate • parmigiano reggiano • Timo • carota • sedano • cipolla bianca • lt. d'acqua per il brodo • Burro •

🍗4 fettine di petto di tacchino • 🍗4 fettine di Edamer • 🍗50 gr di pancetta affumicata • 🍗1 ciuffetto di prezzemolo • 🍗2 cucchiai d'olio evo • 🍗1 noce di burro • 🍗qualche goccia di limone • 🍗sale, rosmarino, salvia • 🍗cipolla

croissant raffermo • Carpaccio di bresaola • pesca nettarina • noce di burro • Miele millefiori • Sale, Olio evo • senape • succo di limone • olio evo

pasta formato paccheri • melanzane viola lunghe • pomodoro secco • aglio • basilico • gherigli di noci • manciata di pinoli • parmigiano grattugiato • Olio evo

pasta tipo farfalle • melanzane lunghe • zucchine • carota • piselli surgelati • aglio • rucola • gherigli di noci • pinoli • parmigiano grattugiato • pecorino romano • Olio evo

spaghetti • noci • Aglio • Olio • Peperoncino • Pesto

valeriana • pancetta affumicata • pecorino fresco o poco stagionato • gherigli di noci • mirtilli rossi • olio extravergine d’oliva • senape • aceto di mele • sale

riso cotto • Mango • Edamame • Salmone fresco abbattuto • Noci • Semi sesamo, zucca, girasole • Salsa soia • cipollotto

Farina integrale • Uova • Zucchero di canna • Olio di semi • Latte intero • Mele • Gherili di noci • Marmellata di prugne • Cacao amaro • Cannella in polvere • Essenza di vaniglia 1 fialetta • Lievito per i dolci •

Trofie Fresche • Funghi Champignon • Vino Bianco • Mazzettino di Prezzemolo • Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere • Noce di Burro • Pepe Nero • Sale

riso • brodo vegetale • ciliegini rossi • datterini gialli • noce di burro • parmigiano • cipolla

mele Golden • mele essiccate • limone • olio extravergine d'oliva • zucchero di canna • uovo grande • farina di tipo 1 • uvetta • liquore pan di zenzero (in alternativa rum scuro) • gherigli di noci • cannella in polvere • chiodi di garofano macinati •

Spaghetti • Vongole Verace • Mazzettino di Prezzemolo • Brandy • Aglio • Noce di Burro • Olio di Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere • Pepe Nero

polenta • acqua • sale • di polenta cotta • di farina segale • sale • zucchine • Olio extravergine di oliva • Aceto di mele • Peperoncino piccante • Basilico • Menta •

sponzali • radicchio trevigiano • Olio evo • Sale • Pepe • gorgonzola dolce • panna liquida per dolci (o qualche cucchiaio di latte) • parmigiano grattugiato • noci spezzettate • gnocchi di patate freschi

Riso Carnaroli • Gamberoni • Mazzettino di Prezzemolo • Cognac • Cipolla di Tropea • Sedano • Aglio • Noce di Burro • Carota • Zucchine • Olio d’Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere •

Linguine • Vasettino di Pesto di Pistacchio di Bronte • Limone Fresco non Trattato • Noce di Burro • Sale • Pepe Nero

mele • melone retato 200 gr c • fetta di anguria 100 gr c • susine 150 gr c • buccia di limone bio • miele millefiori • marsala secco • spolverata di cannella in polvere • noci

Fettine di Maiale • Funghi Champignon • Cipolla di Tropea • Noce di Burro • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

pacchetti pasta fillo • mele • zucchero di cana • semolino • cannella • Soci di un limone • olio di arachidi anche di più se necessario • Zucchero di canna per la finitura • noci tritate non troppo fine

farina 00 • uova medie • noci tritate • zucchero semolato • yogurt bianco • olio di semi di arachide • lievito • sale • cannella • mascarpone • zucchero a velo • caffè •

petto di pollo • riso basmati • Miscela di spezie “Tandoori” • yogurt magro • noce di burro • Succo di limone o lime • Amido di riso q.b. (Opzionale)

Riso • Funghi Porcini • Parmigiano Grattugiato • Mazzettino di Prezzemolo • Vino Bianco • Cognac • Cipolle di Tropea • Aglio • Sedano • Noce di Burro • Carota • Olio d’Oliva Extravergine •

spaghetti • gherigli di noci • figlie di basilico • aglio • Parmigiano • Olio evo • Burro • e mezzo di farina • Latte intero • Latte alle noci • Sale e pepe bianco

ricotta • farina di tipo 1 • farina di canapa • zucchero di canna • abbondante cacao • olio extravergine di oliva • latte • lievito per dolci • caffè espresso (freddo) • mele • gocce di cioccolato fondente • gherigli di noci •

burro • zucchero • farina 00 • noci • gocce di cioccolato • uova • succo di limone • g lievito

farina 00 • zucchero • lievito vanigliato • uovo • latte • olio di semi • noci • gocce di cioccolato

mezze maniche rigate • radicchio • noci sgusciate • pancetta affumicata tagliata a dadini • olio di oliva