pasta "calamarata" • passata di pomodoro 🍅 • cipolla rossa di Tropea • aglio • origano • basilico • grana o formaggio vegano (o lievito alimentare) • giro di olio evo (o 1 noce di burro per i più golosi)
🍗4 fettine di petto di tacchino • 🍗4 fettine di Edamer • 🍗50 gr di pancetta affumicata • 🍗1 ciuffetto di prezzemolo • 🍗2 cucchiai d'olio evo • 🍗1 noce di burro • 🍗qualche goccia di limone • 🍗sale, rosmarino, salvia • 🍗cipolla
valeriana • pancetta affumicata • pecorino fresco o poco stagionato • gherigli di noci • mirtilli rossi • olio extravergine d’oliva • senape • aceto di mele • sale
Farina integrale • Uova • Zucchero di canna • Olio di semi • Latte intero • Mele • Gherili di noci • Marmellata di prugne • Cacao amaro • Cannella in polvere • Essenza di vaniglia 1 fialetta • Lievito per i dolci •
mele Golden • mele essiccate • limone • olio extravergine d'oliva • zucchero di canna • uovo grande • farina di tipo 1 • uvetta • liquore pan di zenzero (in alternativa rum scuro) • gherigli di noci • cannella in polvere • chiodi di garofano macinati •
polenta • acqua • sale • di polenta cotta • di farina segale • sale • zucchine • Olio extravergine di oliva • Aceto di mele • Peperoncino piccante • Basilico • Menta •
sponzali • radicchio trevigiano • Olio evo • Sale • Pepe • gorgonzola dolce • panna liquida per dolci (o qualche cucchiaio di latte) • parmigiano grattugiato • noci spezzettate • gnocchi di patate freschi
mele • melone retato 200 gr c • fetta di anguria 100 gr c • susine 150 gr c • buccia di limone bio • miele millefiori • marsala secco • spolverata di cannella in polvere • noci
pacchetti pasta fillo • mele • zucchero di cana • semolino • cannella • Soci di un limone • olio di arachidi anche di più se necessario • Zucchero di canna per la finitura • noci tritate non troppo fine
