Ingredienti

  1. 6 coscepollo
  2. 1manciata di olive nere
  3. q.bOlio
  4. 1 bicchierepassata di pomodoro
  5. 500 mlacqua
  6. a piacereCipolla
  7. q.bSale
  8. 100 mlvino bianco
  9. 3carote

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Rosolare le cosce di pollo con un filo d'olio da entrambi i lati fino a doratura.

  2. 2

    Aggiungere la cipolla e sfumature con il vino bianco.

  3. 3

    Tagliare le carote grossolanamente e aggiungerle insieme alle olive.

  4. 4

    Cuocere alcuni minuti.aggiungere la Passata di pomodoro, l'acqua e salare a piacere (circa 2 cucchiaini di sale).

  5. 5

    Cuocere a pressione (io ho usato il cookeo Moulinex) per 25 Min.pronto!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Bigmama's kitchen
Bigmama's kitchen @bigmamaskitchen
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Lombardia
Mi chiamo Sabrina e sono mamma di 2 maschietti. Amo cucinare,ma sono eternamente a dieta,quindi cibi sani e soprattutto variegati. pubblico spesso su Instagram... seguitemi se vi va...
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Commenti (2)

Simone Mascagni
Simone Mascagni @simone
Ciao Bigmama! Lo sai che con questa ricetta potresti vincere una delle ultime pentole a pressione Lagostina? Basta caricare la ricetta qui: https://altacucina.co/contest
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