Spaghetti alla Lilly e il vagabondo
Per far mangiare i piccoli a volte bisogna inventarsi nomi stravaganti per piatti semplicissimi... In questo caso i famosi spaghetti con le polpette sono diventati quelli di una fiaba. Sono piccole polpette semplicissime da preparare veloci da cuocere e adatte sia per il sugo che per essere servite accompagnate da patatine fritte
Spaghetti alla Lilly e il vagabondo
Per far mangiare i piccoli a volte bisogna inventarsi nomi stravaganti per piatti semplicissimi... In questo caso i famosi spaghetti con le polpette sono diventati quelli di una fiaba. Sono piccole polpette semplicissime da preparare veloci da cuocere e adatte sia per il sugo che per essere servite accompagnate da patatine fritte
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettiamo nella planetaria il macinato aggiungendo il prosciutto tritato, il pangrattato, il grana le uova il sale e il pepe. Lasciamo che si amalgam bene il trito
- 2
Formiamo delle polpette della grandezza di una nocciola. Passiamo le velocemente nella farina.
- 3
Prepariamo un soffritto veloce con la cipolla tritata finemente, mettiamo la nostra salsa di pomodoro e lasciamo cuocere qualche minuto aggiungiamo le polpette e continuiamo la cottura che è veramente veloce.
- 4
Scoliamo la nostra pasta e condiamo con il nostro sugo di polpette. Una bella e generosa spolverata di grana e buon appetito
- 5
✅ Un idea in più è quella di aggiungere della pasta di salsiccia e un bicchiere di vino rosso ed utilizzare le nostre polpette per accompagnare una bella polenta
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