Tra sformati - Sformato di zucca, funghi ed erbe aromatiche
Tutto quello che non incontra la comune proporzione delle forme viene additato come "difettoso", ma è nelle asimmetrie che si nasconde l'armonia. Quasimodo ne sa qualcosa, Slot anche.. È pieno di sformati famosi.. Quindi io direi che anche se Halloween è trascorso è arrivata l'ora degli sformati. Don't worry be sformato
Tra sformati - Sformato di zucca, funghi ed erbe aromatiche
Tutto quello che non incontra la comune proporzione delle forme viene additato come "difettoso", ma è nelle asimmetrie che si nasconde l'armonia. Quasimodo ne sa qualcosa, Slot anche.. È pieno di sformati famosi.. Quindi io direi che anche se Halloween è trascorso è arrivata l'ora degli sformati. Don't worry be sformato
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Riscaldare il forno a 200 gradi e quando raggiunge la temperatura infornare la zucca a pezzi condita con sale, pepe e salvia per una ventina di minuti.
- 2
Nel frattempo saltare i funghi in padella con aglio e timo per circa un quarto d'ora. Sfornare la zucca e lasciare intiepidire, fare lo stesso con i funghi. Una volta intiepiditi tritare il tutto.
- 3
Sbattere le uova in una ciotola, aggiustare di sale, pepe e noce Moscata, aggiungere la panna e il parmigiano, incorporare poi la purea di zucca e i funghi a pezzi. Con l ausilio di un pennello da cucina oliare gli stampini e ricoprirli di pan grattato in modo che non si attacchino e infornare per 20 minuti a 200 gradi. Non aprire il forno in questo intervallo di tempo.
- 4
Sfornate gli sformati, non giudicateli e mangiate.. buon appetito !
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti