Pane cotto

Maria Paradiso @cook_20068059
Piatto povero, perfetto quando dopo i giorni di festa avanza tanto pane #riciclocreativo
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparare un sughetto leggero soffriggendo la cipolla e il peperoncino(facoltativo) con un po' d'olio. Aggiungere la passata di pomodoro e far cuocere una decina di minuti.
- 2
Affettare il salamino, aggiungerlo al sughetto e ultimare la cottura,il sughetto non deve essere denso. Salare e unire le olive.
- 3
Poco alla volta unire il pane, mescolando molto bene in modo da far assorbire il pomodoro. Servire con una spolverata di parmigiano grattugiato.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Polpette di pane, fritte e cotte nel pomodoro Polpette di pane, fritte e cotte nel pomodoro
Piatto povero di vecchi tempi quando in casa si faceva il pane , e dopo giorni diventava duro , allora ricordo la mia nonna che in mancanza di carne , lo usava per fare le polpette e vi dirò erano ottime così le ripropongo Caterina Martinelli -
Polenta con sugo di frattaglie Polenta con sugo di frattaglie
Questo è un piatto povero che i nostri nonni mangiavano quando non avevano la carne e le frattaglie del pollo potevano diventare piatto unico con un bel po’ di polenta . L’ho riproposto in questi giorni di festa ed è piaciuto molto 😋# ricettadellefeste. chiara -
Bucatini alla pizzaiola Bucatini alla pizzaiola
Oggi vi porto nella mia casa, sulla mia tavola non si usano piatti troppo elaborati o sofisticati e tanto meno scarsi 😂 a noi piace mangiare pranzi semplici, gustosi e di tradizione.I bucatini alla pizzaiola al forno sono un primo piatto ottimo come pranzo domenicale, nei giorni festivi e per chi ha tempo anche per il pranzo settimanale.Questo primo piatto me l'ha insegnato mia suocera quando ero fidanzata.#regalodinatale Enza Falco -
Pane cunzatu Pane cunzatu
Quando non sai cosa preparare e trovi del pane dei giorni precedenti...conzalo a piacere come nella tipica cucina siciliana 👩🏼🍳 Pierangela -
Penne alla contadina Penne alla contadina
Un primo piatto trovato tra i vecchi ricettari di mia madre... rifatto dopo tanto tempo, gradito da tutta la famiglia.#primipiatti #pasta #primiveloci Cucina_amore.e.fantasia -
CASARECCE AI 2 TONNI E OLIVE 🐟🫒 CASARECCE AI 2 TONNI E OLIVE 🐟🫒
PRIMO PIATTO DI MARE,PRATICO E VELOCE MA TANTO SFIZIOSO ! UN PRIMO APPETITOSO DA SERVIRE PER UN PRANZO DI FAMIGLIA O PER UNA CENA INFORMALE IN COMPAGNIA DI AMICI. DI CERTO UN PIATTO DA PORTARE IN TAVOLA QUANDO SI HA VOGLIA DI QUALCOSA DI SEMPLICE MA TANTO GODURIOSO!#PESCEINSCATOLA Cucina. _con_me_lory -
Parmigiana di cipolle di Cannara Parmigiana di cipolle di Cannara
Piatto povero tipico dell'Umbria. Oltre che povero semplice da realizzare, sfizioso e appetitoso... L'unico problema è che io ci mangio insieme tanto pane (quando non mi faccio anche la focaccia e la mangio tutta facendo anche scarpetta...) Tony Mazzanobile -
Pappardelle al sugo di polpette di pane Pappardelle al sugo di polpette di pane
Ai tempi delle nostre nonne la carne non si mangiava tutti i giorni ma solo nelle giornate di festa. E, per risparmiare, le brave massaie, insieme alle polpette di carne, preparavano le polpette di pane per saziare le tante bocche da sfamare senza dover rinunciare all'aria di festa. Ma questo piatto povero è davvero una delizia per il palato. Se poi abbiniamo a questo gustoso sughetto la pasta fatta in casa il successo è assicurato. #ladispensadigennaio #ciboitaliano #polpette MammaVanna -
Tegamino valdarnese Tegamino valdarnese
Questa ricetta e' nata come svuota frigo, vedrete come vi leccherete le dita , ma anche il coccio FIDATEVI!!!!!!!Preparate, anche un bel po' di panePiatto ideale per quando fuori fa freddo, così scaldi il cuore e la pancia!!!!!!!!!!!!!!!!!! Un pizzico di cannella e curry -
Polpette di pane in brodo Polpette di pane in brodo
Un piatto perfetto per questi giorni di freddo. Da me c'è la neve!!! Inoltre un piatto vegetariano! #nataletradizionale Chemamma -
Paccheri al ragù bianco e rosso Paccheri al ragù bianco e rosso
I paccheri al ragù bianco e rosso con besciamella sono un primo piatto misto per gusti differenti. Un piatto perfetto per i giorni di festa o per il pranzo della domenica in famiglia o con amici. Anna Casile -
Pancotto con cicoria-catalogna e finocchi,in due consistenze. #d Pancotto con cicoria-catalogna e finocchi,in due consistenze. #d
Un piatto adatto al riciclo quando avanza del pane a pagnotta abbinato a verdure di stagione, in questo caso ho usato la catalogna e i finocchi maschi, adatti alla cottura. Giovanna Margiotta
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/11351893
Commenti (2)