Sformato di cavolfiore e finocchi
Istruzioni per cucinare
- 1
Sbollentare il cavolfiore per 7 minuti in acqua bollente salata. Sbollentare i finocchi per 5 minuti in acqua bollente salata.
- 2
Mettere un pochino di besciamella sul fondo di una pirofila.
- 3
Agiungere uno strato di finocchi, besciamella, parmigiano grattugiato, cubetti di scamorza e cubetti di pancetta.
- 4
Continuare fino a terminare gli ingredienti. Mettere sopra abbondante besciamella.
- 5
Infornare a 200 gradi per 25 minuti. Se lo volete più colorato in superficie accendere il grill per 5 minuti.
Cooksnap
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