Risotto con porri, patate e speck croccante

Francesca Casa @_cucina_di_casa
Io amo il riso e cerco di variare sempre le preparazioni, questo risotto è molto buono e delicato.
Risotto con porri, patate e speck croccante
Io amo il riso e cerco di variare sempre le preparazioni, questo risotto è molto buono e delicato.
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliate il porro a pezzetti
- 2
Tagliate la patata a pezzetti e fate rosolare insieme al porro con olio evo
- 3
Unite il riso, sale, pepe e sfumate con il vino bianco
- 4
Aggiungere il brodo caldo e mescolare
- 5
Fate rosolare lo speck con un filo d'olio
- 6
A fine cottura mantecate con olio evo e parmigiano grattugiato.
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/11538264








Commenti