Biscotti girella alle gocce di cioccolato

Ben Nutrirsi - Dott.ssa Francesca Maria Tornatore
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La più semplice e veloce pasta frolla che abbiate mai fatto

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Ingredienti

  1. 2uova
  2. 100 gzucchero extrafino
  3. 150farina di timilia 0
  4. 150farina integrale di timilia
  5. 100 mlolio di semi
  6. 1/2 bustinalievito
  7. 1altro po' di farina ad occhio
  8. Goccecioccolato qb

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Unire le uova con lo zucchero ed iniziare a mescolare, può andar bene una semplice forchetta

  2. 2

    Aggiungere l'olio e mescolare

  3. 3

    Aggiungere tutta la farina

  4. 4

    Appena diventa diventa difficoltoso lavorarla con la forchetta, spargere un po' di farina su un piano da lavoro e tra le mani ed iniziare a impastarla a mano

  5. 5

    Aggiungere un po' di farina finché smetterá di essere appiccicosa al tatto

  6. 6

    Stendere la frolla e ricavarne striscioline

  7. 7

    Lavorarle leggermente e arrotolarle

  8. 8

    A questo punto decorare con le gocce di cioccolato a piacere

  9. 9

    Infornare in forno già caldo a 180 gradi per 15-20 minuti

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