Sciogliere cioccolato e burro a bagnomaria o in microonde

In una ciotola montare le uova e i tuorli con lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto spumoso e poi unire al composto di uova e zucchero il cioccolato e il burro sciolti intiepiditi e mescolare bene

Infine aggiungere cacao, farina setacciati e cardamomo a piacere. Mescolare tutto e riempire dei pirottini imburrati e infarinati con il cacao.

Infornare I tortini a 170 gradi per circa 15 minuti