Monoporzioni di mousse al cioccolato fondente e mousse di fragole
Amo il cioccolato fondente ed amo le fragole, quindi ho optato per delle monoporzioni golose! #scuolacioccolato
Monoporzioni di mousse al cioccolato fondente e mousse di fragole
Amo il cioccolato fondente ed amo le fragole, quindi ho optato per delle monoporzioni golose! #scuolacioccolato
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tritare finemente i biscotti, aggiungere il burro fuso e mescolare.
- 2
Mettere la base di biscotti all'interno delle ciotoline in modo da formare uno strato non troppo alto. Mettere in frigorifero a raffreddare.
- 3
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o, se siete piu' pratici, nel microonde.
- 4
Nel frattempo montare la panna a meta' (fare in modo che non sia del tutto montata).
- 5
Quando il cioccolato avra' raggiunto circa i 32 gradi, incorporarlo alla panna e mescolare molto delicatamente.
- 6
Versare la mousse nelle ciotoline (sopra la base di biscotti). Livellare bene e mettere in frigorifero.
- 7
Frullare bene le fragole dopo averle lavate ed asciugate bene.
- 8
Montare la panna a meta', ed incorporarla delicatamente alle fragole frullate.
- 9
Mettere la mousse alle fragole sopra la mousse al cioccolato e mettere in frigorifero per qualche ora.
- 10
Con un po' di cioccolato fuso, sbizzarritevi con le decorazioni!!!
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti