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Caponata di gamberi
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Foto di Caponata di gamberi

Caponata di gamberi

Ele Pinto
Ele Pinto @cook_20047231

Un piatto diverso da servire come antipasto o un secondo. Un mix di verdure, a piacimento, e cottura in forno...facile e veloce.

Un piatto diverso da servire come antipasto o un secondo. Un mix di verdure, a piacimento, e cottura in forno...facile e veloce.

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Caponata di gamberi

Ele Pinto
Ele Pinto @cook_20047231

Un piatto diverso da servire come antipasto o un secondo. Un mix di verdure, a piacimento, e cottura in forno...facile e veloce.

Un piatto diverso da servire come antipasto o un secondo. Un mix di verdure, a piacimento, e cottura in forno...facile e veloce.

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Ingredienti

2 porzioni
  • 200 grgamberi puliti
  • qbOlio, sale e pepe
  • 3carote
  • 6pomodorini
  • 1peperone
  • Sedano
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Tagliare le verdure a pezzettini, lavare ed asciugare. Pulire i gamberi.

  2. 2

    Sul fondo della teglia mettere olio sale e pepe, aggiungere le verdure ed i gamberi. Girare più volte con cucchiaio da cucina.

  3. 3

    Infornare a 180° per 25 minuti con sopra la carta forno.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Caponata di gamberi
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Ele Pinto
Ele Pinto @cook_20047231
il 25 febbraio 2020 06:48
autodidatta in cucina. non sapevo cucinare un uovo al tegamino fino a quando non ho scoperto che la cucina ha la capacità di farti rilassare e non pensare troppo.https://www.facebook.com/nonsapevocucinare/
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Commenti (6)

Flo
Flo @Fiore66
25 febbraio 2020 07:30
ciao cara. una domanda: oltre k gamberetti, potrei mettere pure cozze, piacciono tantissimo a mio marito!!!!
buona giornata.Fiore
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Caponata Gamberi

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