Millefoglie di chiacchiere alla nutella (di Alessandra De Gioia)
Si dice sempre facciamo 2 chiacchiere? E il tempo per farle lo si trova per gli amici e tutto diventa condivisione...Ma allora se le 2 chiacchiere le facessimo diventare reali e croccanti e le unissimo all altra mia passione che è la nutella? Ecco la millefoglie di chiacchiere alla nutella. La ricetta nel mio blog in bio.
E con questa ricetta e con immenso piacere che partecipo al menù del mese con tema frappe di #atavolaper , con il dolce che chiude il menù.
Trovate Alessandra
sul suo blog.Giallozafferano.it/ricettedifelicita/
su Instagram come @aledegi
su YouTube come Alessandra Aledegi
Millefoglie di chiacchiere alla nutella (di Alessandra De Gioia)
Si dice sempre facciamo 2 chiacchiere? E il tempo per farle lo si trova per gli amici e tutto diventa condivisione...Ma allora se le 2 chiacchiere le facessimo diventare reali e croccanti e le unissimo all altra mia passione che è la nutella? Ecco la millefoglie di chiacchiere alla nutella. La ricetta nel mio blog in bio.
E con questa ricetta e con immenso piacere che partecipo al menù del mese con tema frappe di #atavolaper , con il dolce che chiude il menù.
Trovate Alessandra
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su Instagram come @aledegi
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Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere in un robot tutti gli ingredienti e azionare alla
massima velocità finché si forma una pasta leggermente
appiccicosa. - 2
Preparare della carta da forno infarinata e stendere la
pasta con un mattarello, il più possibile rettangolare e
sottile. - 3
Tagliare delle losanghe “imperfette” con un coltello
affilato. - 4
Versare abbondante olio di semi di arachide in una padella
antiaderente, aspettare che raggiunga la temperatura (mettere una briciola di pane e se “sfrigola” biscottandosi
l’olio è pronto per la frittura). - 5
Buttare le chiacchiere nell’olio bollente per pochi secondi,
girarle con una paletta di silicone sempre per pochi
secondi e adagiarle su fogli di carta da cucina per far
assorbire l’olio in eccesso. - 6
Prendere ogni chiacchiera e spalmarla con Nutella o altra
crema di nocciole fatta ammorbidire a bagnomaria in
modo che sia bella cremosa e non rompa la pasta. - 7
Sovrapporre 4/5 chiacchiere a formare 3 torrette di
millefoglie e spolverizzare con poco zucchero a velo.
Cooksnap
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