Vellutata di cavolo verza, cavolo cappuccio con pancetta
Letizia Vallini @letiziavallini
Vellutata di cavolo verza, cavolo cappuccio con pancetta
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Riempire la pentola di acqua per poco più di metà della sua capienza e scioglierci il dado
- 2
Aggiungere la verza, il cavolo e le patate sciacquate e tagliate
- 3
Lasciare cuocere per circa 50 minuti con il coperchio a fuoco moderato
- 4
A metà cottura aggiungere salsa di soia
- 5
Dopo 50 minuti aggiungere il parmigiano e aggiustare di olio, sale e pepe
- 6
Una volta sciolto il formaggio, mescolando di tanto in tanto, lasciare raffreddare leggermente e passarla con il frullatore a immersione
- 7
Nel frattempo cuocere il bacon in padella, una volta croccante servire la vellutata con il bacon sopra
Cooksnap
Amo tutto della vita, in primis mangiare! Per mangiare mi diletto a cucinare e per smaltire mi devo allenare! Insomma un circolo vizioso di cibo, tradizioni (vengo dal mare), ricette fit e degustazioni!
Leggi di più Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/11727697
Commenti