Per prima cosa ho sbollentato gli asparagi per qualche minuto, giusto il tempo che si ammorbidiscono. Dopodiché taglio a rondelle il gambo e tengo da parte le punte

Poi rosolo la salsiccia finché non è bella dorata e aggiusto di sale

Per la besciamella faccio sciogliere il burro, quando sfrigola aggiungo la farina e mescolo con la frusta. Il composto si deve addensare, a quel punto aggiungo il latte poco alla volta.

Ora che ho tutto pronto assemblo la lasagna. Sporco la teglia con la besciamella e aggiungo le sfoglie di lasagna, poi aggiungo la salsiccia e gli asparagi, così fino ad arrivare all'ultimo strato. Le punte degli asparagi le tengo per l'ultimo strato e aggiungo il parmigiano.