Torta pere e cioccolato
Ripresa da un video di Fatto in casa di Benedetta..
Torta pere e cioccolato
Ripresa da un video di Fatto in casa di Benedetta..
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulire e tagliare le pere, una farla a quadretti e due a fettine sottili
- 2
Prendere le pere a fettine e metterle in una padella, aggiungere due cucchiai di zucchero, il bicchierino di rum e far andare qualche minuto coperte finché non caramelleranno un po’ e poi lasciar raffreddare.
- 3
In una ciotola mettere le uova e iniziare a sbattere con le fruste elettriche
- 4
Aggiungere lo zucchero
- 5
Aggiungere il burro fuso
- 6
Aggiungere il latte
- 7
Aggiungere il cacao un po’ alla volta
- 8
Aggiungere la farina e il lievito
- 9
Quando L impasto sarà omogeneo aggiungere le pere a quadretti i e mescolare
- 10
Imburrare e infarinare una tortiera e mettervi L impasto, e posizionarvi sopra le fettine di pera che avete caramellato in precedenza.
- 11
Infornate a 180 gradi per 50 minuti.
Cooksnap
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