Questo tipico dolce da colazione americano oramai da tempo conosciutissimo nel nostro paese è diventato una chicca per le colazioni instagrammabili. #pastafrescaconcookpad

La mia prima ricetta del #ilmiolibrolemiericette non poteva che essere la nostra colazione preferita dei giorni di festa, i PANCAKESA dir la verità la domenica è mia figlia Chiara che ci coccola per la colazione, quando lei torna da Milano la colazione ha tutto un altro sapore 😍 È bello sentirla in cucina a sbattere uova mentre profumini invitanti si spargono per la casa ancora assonnata... 😴I PANCAKES ALLO YOGURT sono molto soffici e facilissimi da preparare perché ogni ingrediente viene pesato a vasetti di yogurt, senza aver bisogno della bilancia, che pochi fuori sede hanno in casa.Noi li abbiamo mangiati semplici con un filo di miele ma ovviamente con i pancakes potete sbizzarrirvi con gli accostamenti#ilmiolibrolemiericette #lecolazionidichiara #pancakes #colazione #breakfast

Sono una sorta di pancake di polenta tipica del New England, la regione più a Nord Ovest degli Stati Uniti. In generale nel nuovo continente la farina di mais è molto utilizzata e sembra che anticamente questi pancakes fossero fatti unicamente di farina di mais, acqua e sale, poi col tempo, come spesso accade, la ricetta si è arricchita.L'origine del nome johnnycakes è misteriosa e probabilmente non ha nulla a che fare con il nome John. Sembra che si chiamassero journey cake - che vuol dire focaccetta da viaggio - perché potevano essere trasportate in lunghi viaggi in bisacce o cotte facilmente lungo la strada. Ma tantissimi altri sono i nomi per la stessa preparazione: johnnycakes, journey cake, corn cake, cornpone, ashcake, battercake, hoecake, mush bread, pone, Shawnee cake, jonakin.🍎 Serviteli caldi con burro e sciroppo d'acero o purè di mele. 🍎Ricetta trovata per caso sul sito Unamericanaincucina che ringrazio. Li ha fatti tempo fa mia figlia e li abbiamo trovati buonissimi.Un abbraccio!#ilmondonelpiatto#pancakes#farinadimais#statiuniti#usa#johnnycakes

Sono soffici, profumati e buonissimi, i miei bambini ne vanno matti.

Queste gustosissime frittelle non mancano mai nelle colazioni e nei brunch americani e sono ormai conosciute ed apprezzate ovunque. Oggi vi propongo la mia ricetta con un ingrediente speciale che renderà i vostri pancakes ancora più soffici.#ilmondonelpiatto

Per noi è un gran divertimento preparare i pancakes tutti insieme..specialmente con i bambini..chi mette la nutella o le noccioline si divertono un sacco..

La zucca si presta a golose ricette sia dolci che salate. Questi pancakes sono favolosi per colazione o per merenda, con marmellata o accompagnati semplicemente con frutta fresca.

#ilmondonelpiatto

Con un semplice impasto e una bottiglietta sono riuscita a preparare dei pancakes buonissimi soffici e super dietetici dalla ricetta della food blogger @versafoodaddiction su instagram con il suo (buttermilk) che rende i pancakes ancora più gonfi e soffici . Ho soltanto variato le dimensioni ma il gusto ed il risultato è stato perfetto.#pancakes#breakfast#colazione#mieleditarassaco#fragole#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

È un vero divertimento mangiare queste palline dolci e profumate, una tira l'altra perché deliziose! Sono delle palline di pasta lievitata passate in burro, cannella, zucchero e noci prima della cottura.Viene tradizionalmente servito caldo in modo che i pezzi possano essere facilmente presi con le dita e mangiati con le mani, come farebbero appunto le scimmie - da qui il nome - ma anche da freddo si riesce ed è ottimo! 😅▶️ Perfetto quindi per feste, brunch e colazioni.In realtà il dolce ha origini ungheresi, infatti è molto simile al dolce arany galuska che però viene servito con crema inglese alla vaniglia.Diffuso negli States dagli anni '50 anche grazie alla commercializzazione della pasta lievitata in tubo che di molto ne velocizzava la preparazione.Durante gli anni '80, Nancy Reagan lo rese popolare perché era sempre presente nel Natale Reagan alla Casa Bianca, sarà per qualche motivo, no?A presto!#ilmondonelpiatto#ricetteamericane#panidolci#monkeybread#lievitatidolci#ricettaeconomica#cannella

Questa ricetta mi è stata passata dalla mia collega ucraina qualche mese fa e da allora la preparo spesso per colazione! È super veloce e molto buona 😋 Io di solito la mangio con la marmellata ma lei mi ha detto che si può accompagnare anche con miele, yogurt o frutta fresca.

Golosi sia a colazione che per merenda !Versione gluten Free! Da farcire a piacere .