Panino del pescatore

Stefano Mancin @Arcichef
Cibo da strada molto succulento consigliato dallo Chef Cristiano Tomei (rivisitazione)
Panino del pescatore
Cibo da strada molto succulento consigliato dallo Chef Cristiano Tomei (rivisitazione)
Istruzioni per cucinare
- 1
Tostate la baguette
- 2
Cuocere in padella i filetti di trota deliscati
- 3
Strapazzare l'uovo in padella con l'erba cipollina tritata
- 4
Adagiare sul panino i filetti di trota, l'uovo strapazzato, e le uova di lompo
- 5
Aggiungere erba cipollina a fili o eventualmente qualche foglia dell'insalata che più gradite
Cooksnap
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