Sbriciolata di ricotta e gocce di cioccolato
Cercate una ricetta facile e veloce ma dal risultato assicurato?
Eccola...aspetto rustico semplice ma che conquisterà tutti...la cremosità della ricotta che incontra la croccantezza della cioccolata è il top!!!
Un accorgimento simpatico vi aiuterà nella preparazione..
Sbriciolata di ricotta e gocce di cioccolato
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Eccola...aspetto rustico semplice ma che conquisterà tutti...la cremosità della ricotta che incontra la croccantezza della cioccolata è il top!!!
Un accorgimento simpatico vi aiuterà nella preparazione..
Istruzioni per cucinare
- 1
PER LA PASTA: sbattere 100 gr zucchero col burro fuso aggiungere 1 uovo e la farina. ottenuta la frolla coprirla con la pellicola e farla riposare in frigorifero per 30 minuti
- 2
PER LA CREMA : mentre la pasta riposa prepariamo la crema sbattendo 100 g di zucchero, aggiungiamo l'altro uovo 250 g di ricotta e le gocce di cioccolata.
- 3
Trascorsa mezz'ora prendiamo la nostra pasta frolla la dividiamo in due parti uguali la prima parte La schiacciamo in una tortiera da 22 cm aggiungiamo la crema livellando molto bene.
- 4
Ricopriamo perfettamente tutta la superficie della torta con la restante pasta frolla schiacciandola nello schiacciapatate in modo uniforme.
- 5
Infornare a forno caldo 180* per 30 minuti.... quando è fredda a piacere cospargere di zucchero a velo
Cooksnap
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