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Zucchine soffici al forno
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Foto di Zucchine soffici al forno

Zucchine soffici al forno

Giovanna Messina
Giovanna Messina @cook_giovanna89

Per #ilmiolibrolemiericette oggi ho deciso di preparare un piatto semplice con le zucchine dell'orto della zia Melina. Il risultato è davvero delizioso

Per #ilmiolibrolemiericette oggi ho deciso di preparare un piatto semplice con le zucchine dell'orto della zia Melina. Il risultato è davvero delizioso

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Zucchine soffici al forno

Giovanna Messina
Giovanna Messina @cook_giovanna89

Per #ilmiolibrolemiericette oggi ho deciso di preparare un piatto semplice con le zucchine dell'orto della zia Melina. Il risultato è davvero delizioso

Per #ilmiolibrolemiericette oggi ho deciso di preparare un piatto semplice con le zucchine dell'orto della zia Melina. Il risultato è davvero delizioso

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Ingredienti

30 minuti
4 persone
  • 1zucchina verde grande
  • 3mozzarelle
  • Q.b.burro
  • Q.b.pangrattato
  • Q.b.foglie di basilico
  • Q.b.parmigiano grattugiato
  • Q.b.sale fino
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Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Tagliare la zucchina a rondelle sottili. Cospargere un po' di burro in una pirofila da forno, una spolverata di pangrattato, disporre il primo strato di zucchine, aggiungere una mozzarella tagliata a dadini, una spolverata di sale, di pangrattato,di parmigiano e qualche foglia di basilico

    Foto del passaggio 1 della ricetta Zucchine soffici al forno
    Foto del passaggio 1 della ricetta Zucchine soffici al forno
  2. 2

    Completare i vari strati aggiungendo qua e là qualche ciuffo di burro. Infornare a modalità ventilato a 180° per circa 20-30 minuti

    Foto del passaggio 2 della ricetta Zucchine soffici al forno
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Giovanna Messina
Giovanna Messina @cook_giovanna89
il 23 giugno 2020 13:27

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Zucchine Soffice

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