Gli ingredienti vinti nel contest 1 ricetta Km0= un gesto d’amore hanno ispirato questa mia nuova ricetta. L’abbinamento sembra bizzarro ma devo dire che il gusto è sublime! merito soprattutto della qualità dei prodotti usati Boutic Caffè, Molino Bongermino, ‘A Ricchigia#km0 #caffè #pistacchio #tagliatelle

Un piatto unico, e devo dire che le preparo per tutti i gusti.Mi piacciono così tanto che quando sono stata a Parigi ne ho presa una in un bistrot tipico.Ma ora passiamo a quella di oggi con gli asparagi, ma potete farcirla come più vi piace.Ho diviso la ricetta in 2 parti in modo di utilizzare anche per facilitare solo la preparazione dell'omelette.#asparagi #omelette #dispensadimaggio

La ricetta che vi lascio oggi è quella di un antipasto di qualche Natale fa.Ho sempre avuto il vizio di scattare foto ai piatti che pensavo fossero più belli e buoni per poi condividerle nel mio profilo Instagram che non è dedicato al cibo (per quello ora ce ne è uno apposito), e tutto sommato posso dire che mi è stato utile.In questi giorni, ad esempio, in cui non sto cucinando molto, se non fosse per quelle foto non avrei avuto nulla da mostrarvi.La ricetta è sempre di Fatto in casa da Benedetta e il piatto era stato preparato da mia madre perché io ero a lavoro.#antipasto #salmone #salmoneincrosta

Dalla splendida ricetta di Nico ecco la mia versione semplificata di questa delizia culinariaHo voluto provarla subito senza avere tanti ingredienti e senza avere la luce giusta per fare delle belle fotografie.Ho voluto sperimentare la cottura dell'uovo in camicia semplificata e devo dire che funziona

Super veloce, buonissima e light? Che vuoi di più? Che la puoi portare anche a tavola per il menu di Pasqua!Ideale per gli amanti del pesce e di piatti aromatici e delicati.Ho cotto questo piatto in una pentola di vetro con coperchio, a vapore nel microonde.

Questo è uno degli antipasti che ho cucinato per salutare il 2020, e accogliere il 2021,è una ricetta , che ho trovato su un libro di cucina che mi hanno regalato qualche anno fa,l' ho un po' "rivisitata ", cambiando, o aggiungendo,alcuni ingredienti, devo dire che è riuscita bene, gli "assaggiatori ufficiali" hanno gradito

Buonasera a tutti,oggi a tema del pesce…degli ottimi trancetti di merluzzo in crosta di pistacchi di bronte con salsa all’aglio nero e spaghetti di insalata.Questo piatto, come molti degli ultimi “nati” nella nostra cucina, ci lega alla nostra infanzia, quando da bambini il pesce sicuramente non era uno degli alimenti ben visti….in quegli anni (e si…negli anni 80/90) i bastoncini findus erano un must in molte cucine, e noi, come quasi tutti i bambini, li adoravamo…. il perchè credo sia presto detto, pur essendo pesce non sapevano di pesce, visto che il gusto era dato dalla panatura e sopratutto dalla frittura che ne seguiva…Ecco, proprio prendendo ispirazione da quei ricordi abbiamo pensato di creare un piatto adatto sia agli adulti, ma anche a bambini a base di merluzzo (che non ha un forte sapore), abbiamo però deciso di variare, abbiamo creato dei trancetti che abbiamo panato in un mix a base di pistacchi di bronte, pangrattato e le immancabili spezie, in questo caso dei granuli di arancia per dare una nota agrumata e del timo per donare un profumo fresco e leggero. Per la cottura però invece del fritto abbiamo optato per una cottura al forno. In ultimo, per completare il piatto (ma con i bimbi potete anche evitare) abbiamo creato una salsina a base di aglio nero, che a differenza dell’aglio classico non resta “pesante” ma dona solo il suo gusto caratteristico, così da dare un tocco in più, deciso e profumato a questo buonissimo piatto. #noifacciamotuttoincasa

Un piatto leggero e ideale per il periodo di quaresima.... Una ricetta veloce che potete preparare anche se non avete molto tempo per cucinare.#primipiatti#piattileggeri

368 kcal: 15,59 grassi, 14,59 carboidrati, 41,46 proteine

Sono partito dalla crema di zucchine, che lo Chef Cannavacciuolo ha fatto per le sarde fritte, e devo dire che è veramente buona.. e io l'ho trasformata come base per le linguine con calamari. Beh...! Un abbinamento eccezionale

Un secondo estivo al top !!!..facile da preparare,pratico e davvero molto gradito,i 3 ingredienti principali,molto intensi,donano un gusto deciso che stimolano l'appetito anche in giornate calde e afose come queste,per questo io lo consiglio freddo proprio per apprezzarne il perfetto equilibrio tra sapore e profumo..Ideale per chi segue un regime dietetico giusto equilibrio tra proteine,grassi e carboidrati..a dieta con gusto!!#dispensadiluglio

Un piatto leggero, facile e molto saporito adatto dopo le abbuffate delle festività.#piattidetox