Cheesecake in barattolo

Laura
Laura @ricettedilaura

Estate per me fa rima con cheesecake! La adoro in ogni versione e in ogni gusto😍
Oggi ve ne propongo una versione velocissima da preparare, già porzionata e facile da trasportare: la CHEESECAKE IN BARATTOLO!

Cheesecake in barattolo

1 sta pensando di prepararla

Estate per me fa rima con cheesecake! La adoro in ogni versione e in ogni gusto😍
Oggi ve ne propongo una versione velocissima da preparare, già porzionata e facile da trasportare: la CHEESECAKE IN BARATTOLO!

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

2 porzioni
  1. 60 grbiscotti digestive
  2. 30 grburro
  3. 250 grricotta
  4. 50 grzucchero a velo
  5. Mezza fialetta di aroma al limone
  6. 3 cucchiaiconfettura di lamponi
  7. 1 cucchiaiod'acqua
  8. Frutti di bosco

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Con il mixer tritate finemente i biscotti.

  2. 2

    In un pentolino sciogliete il burro e, quando sarà fuso, aggiungete i biscotti sbriciolati.

  3. 3

    Mescolate bene in modo da distribuire il burro uniformemente e Dividete il composto in due barattoli.

  4. 4

    Con il dorso di un cucchiaio compattate la base e mettete in frigorifero.

  5. 5

    Nel frattempo lavorate la ricotta assieme allo zucchero ed all'aroma di limone.

  6. 6

    Distribuite la crema di ricotta nei barattoli e livellate con il dorso di un cucchiaio.

  7. 7

    Riponete in frigo per circa un ora.

  8. 8

    In un pentolino unite confettura ed acqua e mescolate fino ad ottenere un composto piuttosto liquido.

  9. 9

    Distribuite il composto di lamponi sulla cheesecake e riponete in frigo fino al momento di servire.

  10. 10

    Prima di servire, ultimate con dei frutti di bosco freschi.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Laura
Laura @ricettedilaura
il
Bisogna sempre dare spazio alle seconde opportunità. E soprattutto alle seconde fette di torta 😜Amo cucinare di tutto un po', anche se ho un debole per i dolci 🍫Su Instagram mi trovate come @ricettedilaura, passate a trovarmi 😘
Leggi di più

Commenti

Ospite

Ricette simili