Bigoli guanciale e funghi champignon
Matilde Merulla @lacucinadimatilde
Sono siciliana ma oggi ho voluto provare i bigoli, li ho saltati in padella e Bon appetit😁
Bigoli guanciale e funghi champignon
Sono siciliana ma oggi ho voluto provare i bigoli, li ho saltati in padella e Bon appetit😁
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Soffriggere uno spicchio di aglio, e far rosolare i funghi affettati
- 2
Toglierli dal tegame e soffriggere il guanciale a dadini, farlo sfrigolare e unire i funghi.
- 3
Nel frattempo cuocere i bigoli, toglierli al dente e unirli nel tegame col condimento
- 4
Far insaporire, pepare secondo i gusti. Poco prima di servire polverizzare sulla pasta la mollica tostata
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